成都市科得機(jī)械制造有限公司專業(yè)生產(chǎn)各種絞肉機(jī)、切肉機(jī)、絞切肉機(jī)、*、打蛋機(jī)、壓面機(jī)、和面機(jī)、切菜機(jī),不銹鋼料理臺柜系列及異形不銹鋼制品系列、廚房抽排系統(tǒng)及燃?xì)庠钕盗械葟N房設(shè)備和機(jī)具設(shè)備。我公司位于成都市新都工業(yè)園西區(qū)漢城路64號,歡迎新老客戶來廠參觀洽談指導(dǎo)!我公司已經(jīng)開通淘寶電商購物平臺,淘寶搜索店 鋪:科得絞肉機(jī)工廠店 即可選擇購買,歡迎光臨!
科得牌QS-22絞切兩用機(jī)產(chǎn)品參數(shù): 外形尺寸: 560*400*780/mm 額定電壓頻率:220v/50Hz 電機(jī)功率:1.5kw 切片轉(zhuǎn)速550r/min 切片厚度: 3.5mm/. 切絲產(chǎn)量:230kg/h 切片產(chǎn)量:460kg/h 絞肉產(chǎn)量:185kg/h 灌腸產(chǎn)量:150kg/h 產(chǎn)品質(zhì)量:75kg
科得QS-22型絞切肉機(jī)該機(jī)切肉絞餡灌香腸功能于一體,切肉厚薄均勻,切面組織新鮮,操作簡單,使用方便。適用于肉類切片、切絲、碎肉、絞餡 、灌香腸等。
一、概述
1、用途
我廠生產(chǎn)的切肉絞肉機(jī),主要用于肉類切片、切絲、絞餡等,是賓館、餐廳、酒樓、個(gè)體加工戶進(jìn)行肉類加工的理想設(shè)備。
2、特點(diǎn)
該機(jī)的切肉部分采用兩組旋轉(zhuǎn)刀片,交叉剪切,將塊狀精肉加工成片狀和絲狀;絞肉部分利用蛟龍送料,旋轉(zhuǎn)鉸刀與固定網(wǎng)刀端面相切。其制品厚薄大小均勻,切面組織新鮮,不破壞纖維組織。該機(jī)操作簡單、方便、衛(wèi)生、安全、高效,是加工肉類的理想設(shè)備。
二、結(jié)構(gòu)特征與工作原理
1、主要結(jié)構(gòu)
1.1本機(jī)主要有機(jī)架、離合撥叉、絞肉部件、切肉部件及絲般組合等結(jié)構(gòu)組成。
1.2該機(jī)接觸食品的零部件采用符合食品衛(wèi)生要求的材料制作,保證*工作不蝕、無毒、無害。
2、工作原理
2.1機(jī)器絞肉時(shí),蛟龍旋轉(zhuǎn)將肉塊推進(jìn),使肉進(jìn)入網(wǎng)眼中,旋轉(zhuǎn)鉸刀與固定網(wǎng)端相切把肉切斷,連續(xù)工作把肉餡從網(wǎng)刀的網(wǎng)眼中擠出,完成絞餡
2.2切肉時(shí),將規(guī)定大小的肉塊連續(xù)投入入料口,經(jīng)過兩組旋轉(zhuǎn)刀片,即可切成均勻片狀,二次投入即可加工成肉絲,也可多次重復(fù)投入加工成肉丁。
2.成都市科得機(jī)械制造有限公司生產(chǎn)制造的科得QS-22絞切肉機(jī)整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板(SUS430)制造,外形美觀、清洗方便。切刀*經(jīng)特殊熱處理,耐磨性能*,使用壽命長。絞肉機(jī)頭及接觸食品的零部件都采用安全無毒食品級的材料制造,安全無污染。本機(jī)絞肉,切肉于一體是賓館、酒樓、食品等理想的廚用設(shè)備。
科得QS-22絞切兩用機(jī)和DQS-22絞切三用機(jī)的區(qū)別:QS-22絞切兩用機(jī):出肉絲肉片那邊只有一個(gè)入口,刀片寬度3.5毫米。DQS-22絞切三用機(jī):出肉絲肉片那邊有兩個(gè)入口,一個(gè)3.5毫米,一個(gè)5毫米??频肣S-22絞切兩用機(jī)具有造型豪華、式樣新穎、清洗方便、干凈衛(wèi)生、質(zhì)量可靠等優(yōu)點(diǎn),適用于酒家、餐廳、肉鋪、食堂之用,是切豬肉、牛肉、羊肉等肉類加工的理想加工機(jī)械設(shè)備。