![大型殺菌鍋](https://img48.foodjx.com/5eceadd4559dcfd25667ace69382f0705adb7ad3be69228e8cff4dc15ba7cfb9b6f8449b4145cd79.jpg)
比如以下是個(gè)700罐的飲料流水線用殺菌鍋參數(shù)
部分 殺菌鍋要求:
產(chǎn)品名稱 | XX飲料 |
產(chǎn)品質(zhì)量/容積(g/ml) | 310 |
產(chǎn)品的比熱容 | 4.2×103焦耳/攝氏度 |
容器罐型 | 直徑66㎜,筒高116㎜ 類似王老吉罐 |
容器材質(zhì) | 馬口鐵罐 或者兩片罐 |
產(chǎn)能(灌裝機(jī)產(chǎn)能) | 700罐/分鐘 (每小時(shí)42000罐) |
推薦的殺菌鍋型號 | SLJ16-7.B.4 淋水式,4臺 |
鍋直徑,筒長,容積,可放殺菌籠數(shù)量 | 1600㎜×7350㎜,V=15.6m3,7車 |
殺菌籠的外徑尺寸 | 1050×1050×1050 |
殺菌籠每層可以放產(chǎn)品數(shù)量 | 247罐/層。 |
每個(gè)殺菌籠可以擺放的層數(shù),墊板8㎜ | 1020÷(116+8)=8層 |
每個(gè)殺菌籠可以擺放產(chǎn)品數(shù)量 | 247罐/層×8層=1976罐/車 |
每鍋可以裝填產(chǎn)品的數(shù)量 | 1976罐×7車=13832罐/鍋 |
單個(gè)工作循環(huán)用時(shí) | 進(jìn)鍋2′+升溫10′+保溫25′+降溫20′+出鍋2′=59′ |
灌裝單鍋用時(shí) | 13832罐÷700罐/分鐘=20分鐘 |
推薦4臺殺菌鍋原因 | 灌裝完第4鍋產(chǎn)品用時(shí)20×4=80分鐘>單個(gè)工作循環(huán)用時(shí)59分鐘。 |
第二部分 殺菌鍋價(jià)格部分:
序號 | 名 稱 | 規(guī) 格 | 單位 | 數(shù)量 | 單價(jià) | 價(jià)格 |
1. | 全自動淋水式殺菌鍋 | SLJ16-7.B.4 | 臺 | 4 | 475000.00 | 1900000.00 |
2. | 殺菌筐(不銹鋼) | 1050×1050×1050 | 個(gè) | 35 | 4400.00 | 154000.00 |
3. | 耐高溫塑料墊板 | 與殺菌籠配套8㎜ | 個(gè) | 350 | 330.00 | 115500.00 |
4. | 降溫泵 | 與殺菌鍋配套 | 臺 | 4 | 8000.00 | 32000.00 |
5. | 運(yùn) 費(fèi) | 到 工廠 | 趟 | 1 | 26500.00 | 26500.00 |
6. | 合 計(jì) | 人民幣:貳佰貳拾貳萬捌千元整 | 2228000.00 |
以上4臺殺菌鍋配備了5套殺菌筐及耐高溫墊板,便于周轉(zhuǎn)。
第三部分 產(chǎn)品技術(shù)參數(shù)
項(xiàng)目 | 內(nèi) 容 |
內(nèi)徑/筒長/總?cè)莘e | 1600mm/7350mm/15.6m3 |
工作壓力 | 0.3 Mpa |
工作溫度 | 147℃ |
裝機(jī)總功率 | 約34KW |
電源電壓 | 380V |
鍋體材質(zhì) | SUS30408 |
鍋體壁厚 | 8mm |
外形尺寸 | 約9550mm×2500mm×2700mm |
重量(空鍋) | 約3500kg |
殺菌籠尺寸 | 1050×1050×1050mm |
第四部分 使用條件(附屬設(shè)備用戶自備,四臺共用)
內(nèi) 容 | 型 號 |
電力 | 約容量138KW/電壓380V/頻率50HZ |
水質(zhì) | 軟化水硬度≦0.003mmoll/L |
空氣壓縮機(jī) | 吐氣量5.0m3/分鐘,壓力1.0Mpa |
壓縮空氣儲罐 | 容積16.0m3,壓力1.0 Mpa |
冷卻水儲罐 | 60m3 |
冷卻塔 | 300T/H |
冷卻塔循環(huán)泵 | 流量300m3/h,揚(yáng)程根據(jù)用戶現(xiàn)場實(shí)際高度待定 |
軟化水設(shè)備 | 2000L/H |
鍋爐型號/鍋爐壓力 | 大于5.0T/0.7Mpa |
降溫泵 | 流量85m3,揚(yáng)程20m |
電纜 | 3×35+1 |
第五部分 能源消耗(按照殺菌溫度121度,保持時(shí)間30分鐘,降溫20分鐘的情況)
項(xiàng)目 | 內(nèi) 容 |
電力 | 約17kw·h/次 |
蒸汽 | 約620kg/次 |
殺菌用軟水 | 1600L(可以循環(huán)利用) |
降溫用軟水 | 32000L(可以循環(huán)利用) |
01.36000罐王老吉飲料線用殺菌鍋
02.18000罐露露罐飲料用和殺菌鍋