隧道速凍裝置
隧道速凍機是一種結構較為簡單的高效速凍裝置。根據(jù)輸送帶的不同,可分為隧道網帶速凍機和隧道板帶速凍機。
主要適合于海產品,禽肉,蔬菜,水果,面食,乳制品等食品的速凍加工。凍結量可在150kg/h~1000kg/h。
結構特點
結構簡單,運行方便,使用期長。 |
采用高強度SUS304網(板)帶傳送凍品,表面平整,可根據(jù)要求選擇傳送帶的寬度。 |
采用熱波動吹風方式,凍結效率高。 |
根據(jù)產量要求可選用單,雙帶組合。 |
采用水沖霜,保證清潔衛(wèi)生。 |
進口變頻器實現(xiàn)無級調速,凍品凍結時間可根據(jù)需要連續(xù)調節(jié),可適應多種凍品的加工。 |
庫體采用硬質聚氨酯發(fā)泡,保溫性能好,內外包及庫體內外支架均為不銹鋼,易清洗,符合食品衛(wèi)生 HACCP要求。 |