蔬菜漂燙冷卻流水線設(shè)備特點(diǎn)：
- 整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)sus304不銹鋼制作，減少污染，確保衛(wèi)生連續(xù)；
- 無級調(diào)速，可任意調(diào)節(jié)漂燙殺青溫度、速度。
- 該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低。不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。
- 產(chǎn)品規(guī)格可根據(jù)客戶要求訂制，漂燙箱體、冷卻箱體長度與寬度可任意選定。
- 溫度可任意設(shè)定、自動控制、保持恒定溫度、自動記錄；
- 采用強(qiáng)制驅(qū)動、縮短漂燙時(shí)間、能使漂燙溫度均勻、保證漂燙殺青效果；
- 采用提升機(jī)輸送、減輕勞動強(qiáng)度，節(jié)約開支；
- 采用提升機(jī)與漂燙同步機(jī)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)自動輸送。
蔬菜漂燙冷卻流水線設(shè)備適用范圍：
主要用于山野菜、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產(chǎn)品的漂燙殺青，是速凍、脫水、凍干等預(yù)處理加工*的漂燙設(shè)備。
工作原理
設(shè)備通過抑酶護(hù)色并及時(shí)脫水冷卻，使果蔬保持原有的自然色澤。設(shè)備上下均設(shè)有網(wǎng)帶保證物料浸泡在漂燙池內(nèi)，設(shè)備配有循環(huán)泵讓漂燙池內(nèi)的水流動起來保證池內(nèi)用水溫度的均勻。漂燙池槽體設(shè)有保溫層以減少熱量的損失，節(jié)能。設(shè)備上端設(shè)有蒸汽出口多余廢氣從此處排出。下端設(shè)有排污口方便設(shè)備的清理。物料漂燙后經(jīng)網(wǎng)帶輸送至冷卻池冷卻。
技術(shù)參數(shù)：
外形尺寸：4000*1200*2300mm
網(wǎng)帶寬度：800mm
傳動功率：0.75KW
循環(huán)水泵：0.75KW
