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軟包裝殺菌鍋 不銹鋼軟包裝殺菌鍋

參考價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城旺盛機(jī)械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)1000x2200
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2024/7/29 19:22:59
  • 訪問次數(shù)87
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購(gòu)部電話:13777369734

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  山東世邁機(jī)械有限公司以研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體,公司經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品有旋轉(zhuǎn)式高溫殺菌鍋,電氣半自動(dòng)殺菌鍋,調(diào)味品液體真空包裝機(jī),電腦滾動(dòng)真空包裝機(jī),真空包裝機(jī),全自動(dòng)拉伸膜式真空包裝機(jī),殺菌鍋,夾層鍋,生產(chǎn)商,公司堅(jiān)持高技術(shù),高產(chǎn)品,高質(zhì)量,為起點(diǎn)。

公司自成立以來(lái),經(jīng)過不懈的努力,已成為食品加工機(jī)械行業(yè),具有競(jìng)爭(zhēng)能力的制造廠家之一公司擁有完善的銷售,服務(wù)體系,公司引進(jìn)德國(guó),美國(guó),*,生產(chǎn)了一系列產(chǎn)品,幾年來(lái)深受廣大客戶*好評(píng),公司以質(zhì)量求市場(chǎng),以服務(wù)求生存。世邁機(jī)械恪守承諾,以誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),不斷創(chuàng)新,以高品質(zhì)的技術(shù),以高品質(zhì)產(chǎn)品,以高品質(zhì)服務(wù),來(lái)服務(wù)新老客戶。世邁機(jī)械員工,歡迎新老客戶指導(dǎo),洽談,共鑄輝煌。

真空包裝機(jī),滾動(dòng)式真空包裝機(jī),殺菌鍋,夾層鍋,清洗流水線,巴氏殺菌線
軟包裝殺菌鍋,適用于休閑類產(chǎn)品、糍粑,粽子,糯米,休閑食品,魚仔、豆干、鹵制品等產(chǎn)品、或耐蒸煮沸軟包裝物的實(shí)罐產(chǎn)品進(jìn)行高溫殺菌處理,以達(dá)到保質(zhì)期內(nèi)“商品無(wú)菌”的要求
軟包裝殺菌鍋 不銹鋼軟包裝殺菌鍋 產(chǎn)品信息

軟包裝殺菌鍋適用于休閑產(chǎn)品糍粑、糯米,粽子,休閑食品,豆干,飲料、牛奶、鹵制品等產(chǎn)品馬口鐵罐、玻璃瓶或耐蒸煮沸軟包裝物的實(shí)罐產(chǎn)品進(jìn)行高溫殺菌處理,以達(dá)到保質(zhì)期內(nèi)“商品無(wú)菌”的要求軟包裝殺菌鍋 簡(jiǎn)介          

殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長(zhǎng)。具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)、醫(yī)藥等各個(gè)領(lǐng)域!

選擇

1、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇,若產(chǎn)品要求溫度很嚴(yán)格,尤其是出口產(chǎn)品,因?yàn)橐鬅岱植己芫鶆?,所以?yīng)盡量選擇電腦全自動(dòng)殺菌鍋。電腦半自動(dòng)殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動(dòng)相同,但是價(jià)格卻是電腦全自動(dòng)的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動(dòng)殺菌鍋。手動(dòng)殺菌鍋殺菌難度高,控溫和控壓等都由人工完成,食品外觀很難掌握,漲罐(袋)和破碎率高。

2、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴(yán)格,則應(yīng)選擇電腦全自動(dòng)或電腦半自動(dòng)殺菌鍋。

3、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵,因?yàn)樯郎睾徒禍厮俣榷家罂梢钥刂?,所以盡量不應(yīng)選擇雙層殺菌鍋。

4、若從節(jié)約能源考慮,可選擇雙層殺菌鍋,其特點(diǎn)是上罐是熱水罐,下罐是處理罐,上罐的熱水重復(fù)使用,可節(jié)約大量蒸汽,適合每天產(chǎn)量超過10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)。

5、若產(chǎn)量較小或者沒有鍋爐,則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋,其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生,上罐滅菌。

6、若產(chǎn)品粘稠度很高,殺菌過程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn),則應(yīng)選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。                             操作 
一般罐頭食品廠對(duì)罐頭作常壓水煮加熱殺菌處理時(shí)都采用本形式的臥式殺菌鍋,本設(shè)備通過引入壓縮空氣可實(shí)現(xiàn)反壓殺菌。如冷卻需在鍋內(nèi)進(jìn)行,須用水泵打入鍋?lái)敳康膰娝埽ɑ虿捎盟h(huán)系統(tǒng))。
在殺菌時(shí),由于加熱使罐頭溫度升高,罐頭內(nèi)壓力會(huì)超過罐外(在鍋內(nèi))的壓力。因此,為了避免殺菌時(shí)玻璃瓶罐內(nèi)增壓而跳蓋,對(duì)馬口鐵罐兩端面凸出,必須施加反壓力,特別是對(duì)需要較高殺菌溫度的肉類罐頭更就如此。
使用反壓力殺菌,即是用壓縮空氣通入鍋內(nèi)增加壓力,防止罐頭凸罐和跳蓋,其操作情況分述如下:由于壓縮空氣是不良導(dǎo)熱體,況蒸汽本身又具有一定的壓力。因此,在殺菌時(shí)升溫過程中,不放進(jìn)壓縮空氣,而只在達(dá)到殺菌溫度后處于保溫時(shí),才開放壓縮空氣入鍋內(nèi),使鍋內(nèi)增加 0.5 ~ 0.8 個(gè)大氣壓。特經(jīng)過殺菌后,降溫冷卻時(shí),停止供應(yīng)蒸汽,將冷卻水壓入噴水管。由于鍋內(nèi)溫度下降,蒸汽冷凝,而使鍋內(nèi)力降低采用壓縮空氣的壓力來(lái)補(bǔ)償。
在殺菌過程中,應(yīng)注意zui初排氣,進(jìn)而泄汽,使蒸汽流通。亦可每隔15-20分鐘放氣一次,促進(jìn)熱交換??傊仨殱M足殺菌條件的規(guī)定,按一定程序進(jìn)行,殺菌溫度的高低,殺菌壓力的大小,殺菌時(shí)間的長(zhǎng)短和操作方法等均由罐頭產(chǎn)品殺菌工藝作出具體規(guī)定。
 

關(guān)于價(jià)格

本公司的產(chǎn)品價(jià)格以實(shí)際報(bào)價(jià)為準(zhǔn)!下單前請(qǐng)仔細(xì)確認(rèn)產(chǎn)品型號(hào)、規(guī)格尺寸等,為后期維修做保障!

關(guān)于設(shè)備質(zhì)量

本公司所有商品在發(fā)貨前都會(huì)進(jìn)行嚴(yán)格檢查,無(wú)任何質(zhì)量問題才發(fā)貨!

關(guān)于售后

設(shè)備的保修期為一年,此期間因產(chǎn)品質(zhì)量問題,公司將全面負(fù)責(zé),如因用戶未按操作程序或故意造成設(shè)備損壞等情況,公司也將派專業(yè)維修人員協(xié)助用戶解決問題,但用戶需承擔(dān)相應(yīng)費(fèi)用;

設(shè)備保修期后,公司提供及時(shí)而有必要的有償服務(wù)并對(duì)產(chǎn)品終生保修,零部件充分保障;

解決質(zhì)量或操作問題的響應(yīng)時(shí)間:2小時(shí)答復(fù),通過無(wú)法解決問題時(shí)公司盡快派出技術(shù)服務(wù)人員到現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)。

關(guān)鍵詞:殺菌鍋
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