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牛肉殺菌鍋 牛肉干殺菌鍋

參考價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱(chēng)諸城旺盛機(jī)械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2024/7/28 17:48:13
  • 訪問(wèn)次數(shù)96
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購(gòu)部電話:13777369734

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  山東世邁機(jī)械有限公司以研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售為一體,公司經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品有旋轉(zhuǎn)式高溫殺菌鍋,電氣半自動(dòng)殺菌鍋,調(diào)味品液體真空包裝機(jī),電腦滾動(dòng)真空包裝機(jī),真空包裝機(jī),全自動(dòng)拉伸膜式真空包裝機(jī),殺菌鍋,夾層鍋,生產(chǎn)商,公司堅(jiān)持高技術(shù),高產(chǎn)品,高質(zhì)量,為起點(diǎn)。

公司自成立以來(lái),經(jīng)過(guò)不懈的努力,已成為食品加工機(jī)械行業(yè),具有競(jìng)爭(zhēng)能力的制造廠家之一公司擁有完善的銷(xiāo)售,服務(wù)體系,公司引進(jìn)德國(guó),美國(guó),*,生產(chǎn)了一系列產(chǎn)品,幾年來(lái)深受廣大客戶(hù)*好評(píng),公司以質(zhì)量求市場(chǎng),以服務(wù)求生存。世邁機(jī)械恪守承諾,以誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),不斷創(chuàng)新,以高品質(zhì)的技術(shù),以高品質(zhì)產(chǎn)品,以高品質(zhì)服務(wù),來(lái)服務(wù)新老客戶(hù)。世邁機(jī)械員工,歡迎新老客戶(hù)指導(dǎo),洽談,共鑄輝煌。

真空包裝機(jī),滾動(dòng)式真空包裝機(jī),殺菌鍋,夾層鍋,清洗流水線,巴氏殺菌線
牛肉殺菌鍋適應(yīng),軟袋包裝、鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等小包裝產(chǎn)品。馬口鐵罐及玻璃瓶制品。
用于肉制品、豆制品、蛋制品、家禽業(yè)、果蔬、休閑食品,乳制品,飲料。
牛肉殺菌鍋 牛肉干殺菌鍋 產(chǎn)品信息

牛肉殺菌鍋 適應(yīng)

雙層:用于肉制品、豆制品、蛋制品、家禽業(yè)、果蔬、休閑食品加工生產(chǎn)(金屬容器塑膠容器軟袋包裝)體積較大的

轉(zhuǎn)籠:可用于各種玻璃瓶裝、塑料瓶裝、塑料瓶裝、易拉罐裝容易分層或沉淀食品的滅菌,如:乳制品、飲料、罐頭、八寶粥、肉醬等。

三鍋并、雙并與雙層鍋相同,但工作效率高,雙并約為雙層的1.5倍,三鍋并約為雙層的3倍。

蒸汽單鍋:蒸汽為加熱介質(zhì)、壓縮空氣來(lái)反壓操作。以注入冷水冷卻??蛇m用于不同包裝、不同食物的殺菌。具有操作簡(jiǎn)便、升溫速度快、運(yùn)作成本低廉,食品生產(chǎn)中zui通用的殺菌設(shè)備。容易產(chǎn)生殺菌死角。

牛肉殺菌鍋 特點(diǎn):減少蒸汽消耗,蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進(jìn)行熱混合,提高升溫降溫的速度。少量的工藝用水快速循環(huán),快速達(dá)到預(yù)定殺菌溫度。水從不同角度噴射,蒸汽和水混合對(duì)流,溫度分布均勻。作業(yè)環(huán)境低噪音安靜舒的,整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程壓力在不斷調(diào)節(jié),以適應(yīng)產(chǎn)品包裝內(nèi)部壓力的變化,使產(chǎn)品包裝的變形度達(dá)到zui低,特別適合含氣包裝的產(chǎn)品。杜絕產(chǎn)品冷卻時(shí)二次污染。

雙層:殺菌效果好,鍋內(nèi)采用熱水對(duì)流循環(huán)設(shè)計(jì),溫度分布均勻,確保產(chǎn)品殺菌品質(zhì)*性。升溫時(shí)間短,由于事先對(duì)熱水罐中水充分加熱,當(dāng)開(kāi)始對(duì)殺菌鍋中產(chǎn)品殺菌時(shí),只需將熱水罐中熱水注入殺菌鍋,同時(shí)加入蒸汽,使升溫時(shí)間縮短,熱穿透效果好。

轉(zhuǎn)籠:食品在裝置內(nèi)連續(xù)緩慢回轉(zhuǎn),使其傳遞更迅速均勻,大大縮短整個(gè)殺菌過(guò)程的時(shí)間,從而達(dá)到高溫短時(shí)殺菌處理。同時(shí),可避免食品周?chē)a(chǎn)生過(guò)熱現(xiàn)象。無(wú)殺菌死角。  熟食殺菌鍋操作說(shuō)明

一般罐頭食品廠對(duì)罐頭作常壓水煮加熱殺菌處理時(shí)都采用本形式的臥式殺菌鍋,本設(shè)備通過(guò)引入壓縮空氣可實(shí)現(xiàn)反壓殺菌。如冷卻需在鍋內(nèi)進(jìn)行,須用水泵打入鍋?lái)敳康膰娝埽ɑ虿捎盟h(huán)系統(tǒng))。

在殺菌時(shí),由于加熱使罐頭溫度升高,罐頭內(nèi)壓力會(huì)超過(guò)罐外(在鍋內(nèi))的壓力。因此,為了避免殺菌時(shí)玻璃瓶罐內(nèi)增壓而跳蓋,對(duì)馬口鐵罐兩端面凸出,必須施加反壓力,特別是對(duì)需要較高殺菌溫度的肉類(lèi)罐頭更就如此。

使用反壓力殺菌,即是用壓縮空氣通入鍋內(nèi)增加壓力,防止罐頭凸罐和跳蓋,其操作情況分述如下:由于壓縮空氣是不良導(dǎo)熱體,況蒸汽本身又具有一定的壓力。因此,在殺菌時(shí)升溫過(guò)程中,不放進(jìn)壓縮空氣,而只在達(dá)到殺菌溫度后處于保溫時(shí),才開(kāi)放壓縮空氣入鍋內(nèi),使鍋內(nèi)增加 0.5 ~ 0.8 個(gè)大氣壓。特經(jīng)過(guò)殺菌后,降溫冷卻時(shí),停止供應(yīng)蒸汽,將冷卻水壓入噴水管。由于鍋內(nèi)溫度下降,蒸汽冷凝,而使鍋內(nèi)力降低采用壓縮空氣的壓力來(lái)補(bǔ)償。

在殺菌過(guò)程中,應(yīng)注意zui初排氣,進(jìn)而泄汽,使蒸汽流通。亦可每隔15-20分鐘放氣一次,促進(jìn)熱交換??傊仨殱M(mǎn)足殺菌條件的規(guī)定,按一定程序進(jìn)行,殺菌溫度的高低,殺菌壓力的大小,殺菌時(shí)間的長(zhǎng)短和操作方法等均由罐頭產(chǎn)品殺菌工藝作出具體規(guī)定。

的優(yōu)勢(shì)

提供交鑰匙工程

工程及咨詢(xún)、安裝調(diào)試等服務(wù)

標(biāo)準(zhǔn)的售后服務(wù)和(包括故障處理和完善的維護(hù)支持工作)

 

定制

立先擁有國(guó)內(nèi)業(yè)界zui*的專(zhuān)業(yè)工程師團(tuán)隊(duì),在食品設(shè)備制造行業(yè)擁有多年的經(jīng)驗(yàn),并不斷吸收*技術(shù)再作

出改進(jìn),形成了一套環(huán)速專(zhuān)有的專(zhuān)業(yè)化定制流程,可根據(jù)企業(yè)的具體生產(chǎn)流程需求為企業(yè)開(kāi)發(fā)專(zhuān)屬的生產(chǎn)設(shè)備。

保修

立先的設(shè)備質(zhì)量*達(dá)到了質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),保證三年的售后服務(wù)質(zhì)量,使客戶(hù)不必?fù)?dān)憂產(chǎn)品的維護(hù)問(wèn)題

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