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殺菌鍋廠家 不銹鋼殺菌鍋廠家

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱諸城旺盛機械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2024/7/28 15:47:20
  • 訪問次數(shù)142
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  山東世邁機械有限公司以研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體,公司經(jīng)營產(chǎn)品有旋轉(zhuǎn)式高溫殺菌鍋,電氣半自動殺菌鍋,調(diào)味品液體真空包裝機,電腦滾動真空包裝機,真空包裝機,全自動拉伸膜式真空包裝機,殺菌鍋,夾層鍋,生產(chǎn)商,公司堅持高技術(shù),高產(chǎn)品,高質(zhì)量,為起點。

公司自成立以來,經(jīng)過不懈的努力,已成為食品加工機械行業(yè),具有競爭能力的制造廠家之一公司擁有完善的銷售,服務(wù)體系,公司引進德國,美國,*,生產(chǎn)了一系列產(chǎn)品,幾年來深受廣大客戶*好評,公司以質(zhì)量求市場,以服務(wù)求生存。世邁機械恪守承諾,以誠信經(jīng)營,不斷創(chuàng)新,以高品質(zhì)的技術(shù),以高品質(zhì)產(chǎn)品,以高品質(zhì)服務(wù),來服務(wù)新老客戶。世邁機械員工,歡迎新老客戶指導(dǎo),洽談,共鑄輝煌。

真空包裝機,滾動式真空包裝機,殺菌鍋,夾層鍋,清洗流水線,巴氏殺菌線
殺菌鍋廠家,用Z簡單的術(shù)語,殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器,用于加熱密封在包裝袋內(nèi)的食品。馬口鐵包裝,玻璃瓶飲料,休閑食品,對密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無菌殺菌的食品,可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)。殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性:
殺菌鍋廠家 不銹鋼殺菌鍋廠家 產(chǎn)品信息

殺菌鍋廠家,用zui簡單的術(shù)語,殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器,用于加熱密封在包裝袋內(nèi)的食品。馬口鐵包裝,玻璃瓶飲料,休閑食品,對密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無菌殺菌的食品,可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)。殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性:

殺菌鍋廠家選擇殺菌鍋原則

1、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇,若產(chǎn)品要求溫度很嚴格,尤其是出口產(chǎn)品,因為要求熱分布很均勻,所以應(yīng)盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。電腦半自動殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同,但是價格卻是電腦全自動的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。手動殺菌鍋殺菌難度高,控溫和控壓等都由人工完成,食品外觀很難掌握,漲罐(袋)和破碎率高。

2、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴格,則應(yīng)選擇電腦全自動或電腦半自動殺菌鍋

3、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵,因為升溫和降溫速度都要求可以控制,所以盡量不應(yīng)選擇雙層殺菌鍋。

4、若從節(jié)約能源考慮,可選擇雙層殺菌鍋,其特點是上罐是熱水罐,下罐是處理罐,上罐的熱水重復(fù)使用,可節(jié)約大量蒸汽,適合每天產(chǎn)量超過10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)。

5、若產(chǎn)量較小或者沒有鍋爐,則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋,其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生,上罐滅菌。

6、若產(chǎn)品粘稠度很高,殺菌過程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn),則應(yīng)選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋                              概述

用zui簡單的術(shù)語,殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器,用于加熱密封在容器內(nèi)的食品。對密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無菌殺菌的食品,可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)。殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性:

系統(tǒng)是加壓的,傳遞溫度大大高于沸水。

系統(tǒng)使用某種介質(zhì)(稱為加熱介質(zhì)或殺菌介質(zhì))作為向產(chǎn)品傳遞熱量的工具。用于鍋內(nèi)的介質(zhì)包括純蒸汽、熱水(容器全部浸沒在水中、水噴霧或水噴淋)和蒸汽/空氣混合物。

有些系統(tǒng)在殺菌和冷卻過程中使用過壓,以保持容器的完整性和平衡抵消罐內(nèi)的壓力。這樣做是必要的,因為有些包裝容器對內(nèi)部壓力的忍受力有限。過壓殺菌容器的某些實例還有帶熱封蓋的或雙金屬接縫罐端的半剛性塑料容器、軟包袋袋、金屬盤、紙板容器和玻璃罐。在250℉時的壓力大約是15psig(磅/平方英寸),任何施加于殺菌鍋的超過該15psig的壓力都稱之為過壓。提供過壓,例如25-35psig的殺菌系統(tǒng)可以在更高的溫度下操作。

--殺菌鍋的作業(yè)必須適當(dāng),以確保容器經(jīng)殺菌后達到商業(yè)無菌。

關(guān)鍵詞:殺菌鍋
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