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章魚小丸子它早已在東南亞一帶流行,特別是韓國、日本是新興食品,它的成份主要是章魚,98年我們公司把該項目引進大陸,在保持原有的傳統(tǒng)配方工藝上,本公司已開發(fā)出多種新型口味的魚丸,如蝦球丸、蟹丸、沙丁魚丸、鮑魚丸等。
章魚小丸子項目在許多地區(qū)目前還處于空白狀態(tài),在祖國大陸沿海城市或早些開發(fā)的地區(qū)市場,經(jīng)常出現(xiàn)排隊購買的消費群,可想而知她的商機有多大這東西從兩年前開始流行,章魚小丸子烤爐是一張平板上挖了56個圓球洞洞,烤熱放油,露絲品牌粉漿中加入章魚絲、菜絲,澆到小洞洞里,100秒就好,金黃嬌嫩的,一盒3-5個,3-5塊錢,上面撒上沙拉醬和一點點獻媚的海苔粉及魚粉,一根竹簽,插一個吃一個
章魚小丸子zui早出于大阪的章魚燒面丸專營店會津屋的創(chuàng)始人遠藤留吉之手。遠藤留吉起初將肉、魔芋等加入調(diào)開的小麥粉面糊里煎燒后放在食攤上賣。后來,1935年時,遠藤留吉開始使用章魚作為原材料,并在面糊里調(diào)入味道,煎燒出的章魚燒面丸大受人們的歡迎。不久章魚燒面丸從大阪被推廣到日本全國。章魚小丸子在日本已經(jīng)有60多年的歷史,早已占日本飲食文化之席位,可以說是每個日本人都吃過。在大阪,可能有些人家中沒有電視,但是家家一定都有章魚燒面丸煎鍋,因為那是大阪人的驕傲,也是他們對食物的詮釋。
近年章魚小丸子特色小吃被引進國內(nèi)。章魚小丸子主要以章魚、章魚燒粉、雞蛋、沙拉醬、芥末醬、海苔、高麗菜等調(diào)制而成,從營養(yǎng)的角度來說,這些丸子富含維生素、氨基酸和多種礦物質(zhì)。制作巧妙,口味*,在極短的時間內(nèi)風靡國內(nèi)各個城市。創(chuàng)業(yè)開店,簡單易學利潤豐厚。
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把它保存起來:打開包裝可以保存的時間是:沙拉醬1個月、章魚粉3個月、魚燒粉3個月、海苔粉3個月、其它材料一般超過3個月以上、不用時要放在保鮮柜內(nèi)。
若加入雞蛋還要直接在醬里加入海鮮皇醬、要不然味道就談了、魚燒粉及海鮮皇醬是主香、沙拉醬、燒烤甜醬增加嫩滑囗感且有幫香作用、魚片及海苔粉是提高觀感及嘴嚼感!更多章魚小丸子機|家用章魚小丸子機|章魚小丸子加盟|章魚小丸子做法|北京章魚小丸子機詳情請登陸我公司網(wǎng)
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