本產(chǎn)品采用大功率電加熱加熱升溫,用導(dǎo)熱油傳遞熱量,具有受熱面積大,熱效率高,物料升溫快,加熱均勻,溫度控制靈活等特點(diǎn)。
廣泛應(yīng)用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè),作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。
同時(shí),也適用于大型廚房、酒店、賓館、餐廳、工況企業(yè)、機(jī)關(guān)、大專院校食堂,作為煮粥、熬湯、煮餃子、優(yōu)良食品加工設(shè)備。