螺旋式速凍機結構特點

一、整體設計：

1、采用高效低噪音變頻減速裝置,減速機及傳動部分設在速凍室外，設運行故障報警裝置。易于食品衛(wèi)生，運行平穩(wěn)，節(jié)省能源，便于維護。

2、速凍室內(nèi)對稱風循環(huán)；蒸發(fā)器導出的冷風均勻面對螺旋各層凍品，凍結區(qū)內(nèi)的風速場和溫度場均勻穩(wěn)定，凍品各向著風均勻。

3、進出口室內(nèi)部位回風風速為最小區(qū)域；進出貨口外部設可調(diào)擋風板，減少速凍室內(nèi)外不同溫度冷量散失。

4、速凍室滿鋪水盤，設維修甬道，內(nèi)部結構易清理、避免積冰積水微生物滋生。

5、主要低壓電器元件優(yōu)質(zhì)品牌。

二、機械傳動：

1、傳送帶鏈網(wǎng)采用食品級光亮SUS304不銹鋼螺旋網(wǎng)帶，網(wǎng)面平整，鏈片、穿軸連接運轉(zhuǎn)靈活，鏈片帶有防護高擋邊。網(wǎng)桿端頭采用帽珠球形結構，焊接連接方式。

2、網(wǎng)帶與導軌滑道托條相接觸部位均采用超高分子聚乙稀材料。轉(zhuǎn)轂采用鼠籠式結構，轉(zhuǎn)轂與網(wǎng)帶接觸部件采用不銹鋼骨架外鑲圓弧形狀豎條超高分子聚乙烯條。

3、轉(zhuǎn)轂驅(qū)動采用室外直動式變頻減速裝置驅(qū)動，鏈網(wǎng)漲緊裝置采用重錘漲緊。設漲緊及運行故障報警裝置，停機、急停裝置。

4、驅(qū)動電機采用士林變頻器無級調(diào)節(jié)運行速度。

5、進料口設置鏈網(wǎng)自動清洗風干裝置。

三、蒸發(fā)器與導風：

1、蒸發(fā)器采用高效經(jīng)表面氧化防銹處理的變片距鋁翅片管組，分液器分液均勻，結霜滯后，氣流通暢，支架風板外殼均采用不銹鋼。

2、高效節(jié)能軸流風機，風筒支架不銹鋼，風葉防銹鋁合金，全封閉低溫防潮防水電機。

3、水融霜淋水裝置采用上噴淋形式，均勻快速潔凈，獨立排水。

4、速凍室內(nèi)對稱風循環(huán)；冷風均勻面對各層凍品，進出口室內(nèi)部位回風風速為最小區(qū)域；進出貨口外部設可調(diào)擋風板，減少速凍室內(nèi)外不同溫度冷量散失。

四、圍護結構：

依據(jù)《室內(nèi)裝配式冷藏庫》（ZBX99003—86）標準。

聚氨酯保溫板容重≥40kg/m3,厚度150㎜，雙面304不銹鋼面板厚度外0.8㎜，內(nèi)0.5㎜。

檢修門采用耐低溫耐油雙密封膠條，雙鉸鏈雙門插，36V安全電壓電加熱裝置，保溫面板與圍護結構同。

底板滿鋪水盤，雙向傾斜，避免積冰積水微生物滋生。避免冷橋。