螺旋式速凍機(jī)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

一、整體設(shè)計(jì)：

1、采用高效低噪音變頻減速裝置,減速機(jī)及傳動(dòng)部分設(shè)在速凍室外，設(shè)運(yùn)行故障報(bào)警裝置。易于食品衛(wèi)生，運(yùn)行平穩(wěn)，節(jié)省能源，便于維護(hù)。

2、速凍室內(nèi)對(duì)稱風(fēng)循環(huán)；蒸發(fā)器導(dǎo)出的冷風(fēng)均勻面對(duì)螺旋各層凍品，凍結(jié)區(qū)內(nèi)的風(fēng)速場(chǎng)和溫度場(chǎng)均勻穩(wěn)定，凍品各向著風(fēng)均勻。

3、進(jìn)出口室內(nèi)部位回風(fēng)風(fēng)速為最小區(qū)域；進(jìn)出貨口外部設(shè)可調(diào)擋風(fēng)板，減少速凍室內(nèi)外不同溫度冷量散失。

4、速凍室滿鋪水盤，設(shè)維修甬道，內(nèi)部結(jié)構(gòu)易清理、避免積冰積水微生物滋生。

5、主要低壓電器元件優(yōu)質(zhì)品牌。

二、機(jī)械傳動(dòng)：

1、傳送帶鏈網(wǎng)采用食品級(jí)光亮SUS304不銹鋼螺旋網(wǎng)帶，網(wǎng)面平整，鏈片、穿軸連接運(yùn)轉(zhuǎn)靈活，鏈片帶有防護(hù)高擋邊。網(wǎng)桿端頭采用帽珠球形結(jié)構(gòu)，焊接連接方式。

2、網(wǎng)帶與導(dǎo)軌滑道托條相接觸部位均采用超高分子聚乙稀材料。轉(zhuǎn)轂采用鼠籠式結(jié)構(gòu)，轉(zhuǎn)轂與網(wǎng)帶接觸部件采用不銹鋼骨架外鑲圓弧形狀豎條超高分子聚乙烯條。

3、轉(zhuǎn)轂驅(qū)動(dòng)采用室外直動(dòng)式變頻減速裝置驅(qū)動(dòng)，鏈網(wǎng)漲緊裝置采用重錘漲緊。設(shè)漲緊及運(yùn)行故障報(bào)警裝置，停機(jī)、急停裝置。

4、驅(qū)動(dòng)電機(jī)采用士林變頻器無(wú)級(jí)調(diào)節(jié)運(yùn)行速度。

5、進(jìn)料口設(shè)置鏈網(wǎng)自動(dòng)清洗風(fēng)干裝置。

三、蒸發(fā)器與導(dǎo)風(fēng)：

1、蒸發(fā)器采用高效經(jīng)表面氧化防銹處理的變片距鋁翅片管組，分液器分液均勻，結(jié)霜滯后，氣流通暢，支架風(fēng)板外殼均采用不銹鋼。

2、高效節(jié)能軸流風(fēng)機(jī)，風(fēng)筒支架不銹鋼，風(fēng)葉防銹鋁合金，全封閉低溫防潮防水電機(jī)。

3、水融霜淋水裝置采用上噴淋形式，均勻快速潔凈，獨(dú)立排水。

4、速凍室內(nèi)對(duì)稱風(fēng)循環(huán)；冷風(fēng)均勻面對(duì)各層凍品，進(jìn)出口室內(nèi)部位回風(fēng)風(fēng)速為最小區(qū)域；進(jìn)出貨口外部設(shè)可調(diào)擋風(fēng)板，減少速凍室內(nèi)外不同溫度冷量散失。

四、圍護(hù)結(jié)構(gòu)：

依據(jù)《室內(nèi)裝配式冷藏庫(kù)》（ZBX99003—86）標(biāo)準(zhǔn)。

聚氨酯保溫板容重≥40kg/m3,厚度150㎜，雙面304不銹鋼面板厚度外0.8㎜，內(nèi)0.5㎜。

檢修門采用耐低溫耐油雙密封膠條，雙鉸鏈雙門插，36V安全電壓電加熱裝置，保溫面板與圍護(hù)結(jié)構(gòu)同。

底板滿鋪水盤，雙向傾斜，避免積冰積水微生物滋生。避免冷橋。