辣椒醬炒鍋由食品級304不銹鋼材料制造,可自動控溫、自動翻炒、自動出料,采用行星式攪拌方式,代替人工,節(jié)省人工成本,提升了工作效率,行星攪拌炒出的辣椒醬口感好,顏色佳,智能控溫,攪拌均勻不粘鍋不糊鍋,是眾多醬料廠家的較為理想的設備。
辣椒醬炒鍋可適用于各種醬料的炒制,如香菇醬、黃豆醬、海鮮醬、香其醬、牛肉醬、雞肉醬、蒜蓉醬、花生芝麻醬、甜面醬、番茄醬、沙拉醬、烤肉醬、黑胡椒醬、水果醬等多種醬料以及火鍋底料、米線醬料、麻辣燙底料、復合調味醬料等調味品醬料,還廣泛應用于大型食堂炒菜、炒藥 、熬制等多種用途。