地瓜烘烤機是采用電加熱的方式對地瓜進行烘烤加工的。經(jīng)過烘烤后的地瓜會變成香糯可口的烤地瓜。地瓜的烘烤是連續(xù)式進行的。會將地瓜擺放在網(wǎng)帶上面,利用網(wǎng)帶按序的將地瓜輸送前進進行烘烤。
在地瓜的上下均有電烘烤管路,可以對地瓜進行上下的均勻的烘烤,烘烤的溫度也是均勻的。網(wǎng)帶的輸送決定了烘烤時間的長短,可以控制網(wǎng)帶的輸送速度來控制。設(shè)備在烘烤之前還要進行地瓜的清洗處理,地瓜的清洗采用滾杠噴淋清洗的方式,在清洗完畢后在經(jīng)過一定的風干表面的水分在進行烘烤處理的。