油水分離油條機是一種多功能、水油分離油設備,該設備采用了上的水油分離工藝,*改變了傳統油炸設備的結構,在使用中對油層進行可控式恒溫,均勻加熱,消除食物中的動物油,并適量供給水分,使炸品細膩、柔軟,色、香、味俱佳。油炸所產生的殘渣被自動浸入水中,然后通過排污口排出,確保炸油新鮮、不酸化、無廢油。適用炸雞、炸牛排、炸羊排、薯條等各類油炸食品。
優(yōu)勢:
1. 節(jié)油:油水分離油條機*改變傳統油炸機結構,采用油水一體化結構。上層放油,下層放水,油炸過程中產生的殘渣全部沉入水中,不會燒焦,下層水分又不斷產生水蒸氣給高溫的炸油補充微量水分,以保證炸油不變黑,從而延長換油周期,節(jié)約用油。比傳統用油可節(jié)油50%以上。
2. 健康環(huán)保:傳統油炸鍋,所炸食品容易產生炸焦,而且多次炸的油,發(fā)黑,雜質多,所炸食品不利于健康。而油水分離油條機,下層的水可以過濾油中的雜質,所炸食物不但色、香、味俱佳,外觀干凈美觀,且提高了產品品質,延長了貨架期。并且無致癌物,有利于健康。
3. 結構合理,堅固耐用:安裝自動控溫器,操作者只需要設定溫度即可實現自動控溫,溫度自調,無過熱干燒現象。整機采用不銹鋼結構,做工精細、美觀,堅固耐用。
4. 可油炸禽類、肉類、魚類、麥面食品、薯條和蔬菜等等,是您創(chuàng)業(yè)致富的*。