不銹鋼雞肉腸*介紹

   該機(jī)是一種新型設(shè)備，利用汽缸帶動(dòng)活塞在定量缸里上（灌裝）、下（吸料）往復(fù)運(yùn)動(dòng)來(lái)完成灌裝功能。此機(jī)體積小，投入低，適合灌裝各種腸類、火腿及罐頭類產(chǎn)品，適用于中、小型肉制品加工企業(yè)。該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊，設(shè)計(jì)合理。外形美觀，小巧玲瓏，與肉食接觸部分及外包裝全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造。操作簡(jiǎn)單，易于清洗。定量準(zhǔn)確，誤差不超過(guò)±3G.可與各種自動(dòng)打卡機(jī)聯(lián)機(jī)，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化生產(chǎn)

一、*的分類

 *簡(jiǎn)單分為齒輪*、液壓*、真空*等

二、設(shè)備簡(jiǎn)介

1、齒輪*：衛(wèi)生級(jí)高可靠性的小型設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食品加工實(shí)驗(yàn)室，學(xué)院食品工程實(shí)驗(yàn)室，學(xué)校食堂，以及餐飲行業(yè)。本機(jī)投放市場(chǎng)后，深受廣大客戶的歡迎。

不銹鋼雞肉腸*適應(yīng)范圍：本機(jī)適合灌制各種香腸，紅腸，臘腸，烤腸，以及糊狀，塊狀火腿肉食制品，豆制品。本機(jī)zui大優(yōu)點(diǎn)是采用大齒輪，大動(dòng)力，可灌制大肉塊火腿。本機(jī)操作簡(jiǎn)單。效率高，易清洗，與灌裝物接觸部分全部采用*許可的不銹鋼材料制作，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn).

2、液壓*是加工腸類制品的*設(shè)備。能灌制大、中、小各種規(guī)格的腸制品。該產(chǎn)品外形美觀、做工精良、操作方便、使用安全可靠。該機(jī)的料斗、閥門、灌腸管及整機(jī)外包裝均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造。符合食品衛(wèi)生要求。

 技術(shù)參數(shù)：

生產(chǎn)能力：200-1000Kg/h功率：1.5Kw

備注：雙層控制開(kāi)關(guān)，除手動(dòng)開(kāi)關(guān)外還有腳踏開(kāi)關(guān)，在灌裝的過(guò)程中可以減少繁瑣的操作。

3、真空*是集定量灌裝、高速扭結(jié)于一身的真空灌裝機(jī)。在真空狀態(tài)下完成灌裝過(guò)程，有效的防治脂肪氧化，避免蛋白水解，減少細(xì)菌存活量，有效的保證產(chǎn)品的保質(zhì)期和產(chǎn)品的顏色鮮亮、味道純正，是國(guó)內(nèi)外灌裝機(jī)械中的zui的產(chǎn)品

YB-耀邦液壓自動(dòng)，*批發(fā)多少錢真空*的特點(diǎn)

（1）：本機(jī)灌裝、扭結(jié)均采用伺服電機(jī)驅(qū)動(dòng)。

（2）：本機(jī)配備的人機(jī)界面、伺服電機(jī)、減速機(jī)、PLC控制器均采用進(jìn)口件。　

（3）：本機(jī)具有高速自動(dòng)扭結(jié)功能，適用于天然腸衣、蛋白腸衣、煙熏腸衣的產(chǎn)品。扭結(jié)速度根據(jù)產(chǎn)品和原料不同可無(wú)級(jí)調(diào)整。

（4）：扭結(jié)速度根據(jù)產(chǎn)品和原料可無(wú)級(jí)調(diào)速　

（5）：正常糜狀誤差不超過(guò)±2g，正常塊狀產(chǎn)品誤差不超過(guò)±5g?！?/span>

（6）：可與各種打卡機(jī)聯(lián)機(jī)，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化生產(chǎn)。

 四、適用范圍

適用于天然腸衣、膠原蛋白腸衣、纖維腸衣等分份扭結(jié)。本機(jī)設(shè)有葉片自動(dòng)補(bǔ)償裝置，分份定量精度可達(dá)±2克，傳遞物料輕柔，而且灌裝速度、扭結(jié)速度、扭結(jié)圈數(shù)、每份的重量均準(zhǔn)。外觀經(jīng)過(guò)*表面工藝處理，美觀大方，結(jié)構(gòu)緊湊，操作簡(jiǎn)單。維護(hù)更便捷。還設(shè)有安全防護(hù)裝置，是肉類加工的理想設(shè)備。

五、功能

(A) 在真空狀態(tài)下完成灌裝過(guò)程，有效地防止脂肪氧化，避免蛋白質(zhì)水解，減少細(xì)菌存活量，有效地保證了產(chǎn)品的保質(zhì)期及產(chǎn)品的顏色鮮亮，味道醇正；是國(guó)內(nèi)外灌裝機(jī)械中的zui的產(chǎn)品。
(B)該機(jī)可帶方便快捷的自動(dòng)扭結(jié)裝置和自動(dòng)扎線裝置，可單獨(dú)灌裝，也可自動(dòng)扭結(jié)扎線天然腸衣、蛋白腸衣、膠原腸衣等；
(C)無(wú)極控制的計(jì)量泵加速調(diào)節(jié)可以適應(yīng)不同材質(zhì)的腸衣并防止擠破腸衣；
整機(jī)采用SUS304不銹鋼材質(zhì)，新穎的外觀設(shè)計(jì)和處理工藝使產(chǎn)品具有非常美觀的外形。

六、設(shè)備特點(diǎn) 

1：本機(jī)灌裝、扭結(jié)均采用伺服電機(jī)驅(qū)動(dòng)。

2：本機(jī)配備的人機(jī)界面、伺服電機(jī)、減速機(jī)、PLC控制器均采用進(jìn)口件。

3：本機(jī)具有高速自動(dòng)扭結(jié)功能，適用于天然腸衣、蛋白腸衣、煙熏腸衣的產(chǎn)品。扭結(jié)速度根據(jù)產(chǎn)品和原料不同可無(wú)級(jí)調(diào)整。

4扭結(jié)速度根據(jù)產(chǎn)品和原料可無(wú)級(jí)調(diào)速

5：正常糜狀誤差不超過(guò)±2g，正常塊狀產(chǎn)品誤差不超過(guò)±5g。

6：可與各種打卡機(jī)聯(lián)機(jī)，配有牽引直灌，配套設(shè)備有斬拌機(jī)-絞肉機(jī)-刨肉機(jī)-提升機(jī)-扎線機(jī)，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化生產(chǎn)。

整機(jī)采用SUS304不銹鋼材質(zhì)，新穎的外觀設(shè)計(jì)和處理工藝使產(chǎn)品 具有非常美觀的外形。

七、操作順序

將*的葉輪，葉片，法蘭均消毒后，按照安裝順序?qū)⑵溲b在*上，先將葉輪固定好，再將葉片有開(kāi)口的一面向下安裝，再壓緊定心法蘭，還原好料斗，復(fù)位鎖緊開(kāi)關(guān)。 

注意：還原料斗時(shí)應(yīng)注意輕巧，以免損壞零部件！ 

1. 此*在運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)要用到氣，所以在開(kāi)機(jī)前先將空壓機(jī)打開(kāi)，空氣壓力應(yīng)調(diào)節(jié)在6公斤左右，（0.6MPa）打開(kāi)放氣閥門，接通電源，再打開(kāi)機(jī)器電源開(kāi)關(guān)，此時(shí)機(jī)器上會(huì)顯示待機(jī)畫面，按下開(kāi)機(jī)鍵，畫面切換，觸摸屏幕，接通電機(jī)電源。 

2. 工作方式的選擇，此時(shí)有三個(gè)工作方式可以切換——直通方式  手動(dòng)方式  自動(dòng)方式  

（1）直通方式：在選擇直通方式的情況下，須按下屏幕下方的直通確認(rèn)，打開(kāi)真空泵，打開(kāi)灌裝開(kāi)關(guān)即可，膝蓋碰下膝碰開(kāi)關(guān)便出料，松開(kāi)便不出料，此方式適合灌裝直腸。  

（2）手動(dòng)方式：在灌裝的時(shí)候，手動(dòng)方式可以定量打出多少料，在手動(dòng)方式確認(rèn)后，按下定量設(shè)定，此時(shí)可根據(jù)要求打出多少料來(lái)設(shè)定。打開(kāi)真空泵和灌裝開(kāi)關(guān)，碰一下膝碰開(kāi)關(guān)便出一次料。手動(dòng)工作方式可以與扭結(jié)器相連來(lái)完成扭結(jié)過(guò)程，在與扭結(jié)器相連時(shí)，應(yīng)首先接好扭結(jié)系統(tǒng)，裝好合適的灌裝管，選擇打扭環(huán)節(jié)再打扭確認(rèn)，將伺服電機(jī)啟動(dòng)，選擇扭結(jié)的圈數(shù)，調(diào)節(jié)伺服電機(jī)的轉(zhuǎn)速，打開(kāi)真空泵和灌裝信號(hào)，此時(shí)碰一下膝碰開(kāi)關(guān)，機(jī)器便連續(xù)扭結(jié)，再碰一下便停止。  

（3）自動(dòng)方式：自動(dòng)方式與打卡機(jī)相連，互相制約灌裝信號(hào)，在自動(dòng)方式確認(rèn)后，選擇要灌裝的克數(shù)，此時(shí)選擇合適的灌裝管與打卡機(jī)相連，啟動(dòng)真空泵及灌裝信號(hào)，此時(shí)從打卡機(jī)傳輸過(guò)來(lái)的信號(hào)，*便完成一次投料。 

打卡機(jī)的調(diào)節(jié)：打卡機(jī)是采用氣動(dòng)打卡，卡本身是鋁卡，利用上刀與下刀的切合將卡打成圈，夾緊腸衣。打卡機(jī)與灌裝機(jī)相連才能使用，在打卡機(jī)的屏幕上有明確的提示按鍵，按下打卡鍵時(shí)，可完成一次打卡，切不可連續(xù)兩次空打，會(huì)造成打卡機(jī)的切刀損壞，在按下單動(dòng)的情況下，灌裝機(jī)灌一次打卡機(jī)打一次卡，在選擇連動(dòng)的情況下，便可實(shí)現(xiàn)灌裝打卡連貫操作。 

注意：灌裝機(jī)內(nèi)置真空泵，要定時(shí)檢查真空泵的油位及空氣過(guò)濾網(wǎng)，以及氣

水分離芯，有污垢時(shí)清洗，有破損時(shí)更換，真空泵嚴(yán)禁空轉(zhuǎn)及在有水的情況下啟動(dòng)真空泵。

十一、售后服務(wù)承諾：
　　a、服務(wù)宗旨：快速、果斷、準(zhǔn)確、周到、*
　　b、服務(wù)目標(biāo)：服務(wù)質(zhì)量贏得用戶滿意
　　c、服務(wù)效率：保修期內(nèi)或保修期外如設(shè)備出現(xiàn)故障，供方在接到通知后，維修人員zui快的時(shí)間內(nèi)可達(dá)到現(xiàn)場(chǎng)并開(kāi)始維修。
　　d、服務(wù)原則：產(chǎn)品保修期為一十二個(gè)月，在保修期內(nèi)供方將免費(fèi)維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞，保修期外零部件的損壞，提供的配件只收成本費(fèi)，由需方人為因素造成的設(shè)備損壞，供方維修或提供的配件均按成本價(jià)計(jì)。