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西瓜水果保鮮冷庫貯藏技術(shù) 西瓜冷庫建造

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  • 公司名稱上海雪藝制冷科技發(fā)展有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地上海市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2024/7/21 15:46:04
  • 訪問次數(shù)163
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上海雪藝制冷工程有限公司是一家專業(yè)設(shè)計(jì)、施工、維護(hù)冷庫項(xiàng)目的制冷工程公司,雪藝制冷專業(yè)化的冷庫和工藝性如大型的物流冷庫、土建冷庫、低溫冷庫,速凍裝置,氣調(diào)保鮮,真空預(yù)冷,恒溫恒濕等等制冷系統(tǒng)的承建公司,多年來的精益求精和熱忱服務(wù)在廣大的客戶和同行中建立了良好的聲譽(yù)。多年的不懈努力和歷練,使雪藝擁有一批有豐富經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)制冷、電氣、機(jī)械設(shè)計(jì)工程師,建造師等技術(shù)人員,項(xiàng)目管理人員和專業(yè)技術(shù)工人??筛鶕?jù)客戶的要求提供制冷項(xiàng)目的設(shè)計(jì)咨詢,并承擔(dān)冷庫和工藝性制冷系統(tǒng)的交鑰匙工程。不斷進(jìn)取,超越自我。在不斷的學(xué)習(xí)、發(fā)展與實(shí)踐中,雪藝人用智慧打造出一支工作經(jīng)驗(yàn)豐富、服務(wù)體系完善的設(shè)計(jì)、施工隊(duì)伍,為客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。公司致力于恒溫冷庫建造,食用菌冷庫,桃子冷藏庫,水果氣調(diào)保鮮庫,氣調(diào)保鮮庫安裝,蘋果冷庫建造,醫(yī)藥冷庫建造等專業(yè)冷庫項(xiàng)目的建造,從庫房維護(hù)結(jié)構(gòu)、電氣設(shè)計(jì)等到整個(gè)制冷系統(tǒng)都采用科學(xué)的配比和連接方式,降低整個(gè)系統(tǒng)的運(yùn)行成本。并且,每一個(gè)設(shè)備的選用都經(jīng)過科學(xué)的計(jì)算,可為您提供詳細(xì)的設(shè)計(jì)依據(jù)。我們始終用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度對(duì)待每一位客戶,根據(jù)您的實(shí)際工程情況,為您提供投資成本分配合理、產(chǎn)品質(zhì)量過關(guān)、系統(tǒng)科學(xué)*的整套工程方案。品質(zhì)是企業(yè)的生命,誠信是企業(yè)的靈魂。雪藝始終把產(chǎn)品的質(zhì)量和企業(yè)的誠信擺在*位。為了向客戶提供更有保障的產(chǎn)品及服務(wù),我們始終采用國內(nèi)外的產(chǎn)品,大到制冷機(jī)組小到零配件,我們都會(huì)經(jīng)過精心篩選,力求把每一個(gè)工程都打造成為雪藝發(fā)展過程中的精品工程。良好的溝通是密切合作和項(xiàng)目成功的基礎(chǔ),雪藝人時(shí)刻傾聽你所提出的任何問題,并及時(shí)進(jìn)行充分的交流與溝通,始終與您保持緊密的聯(lián)系。讓雪藝成為你暖通領(lǐng)域中真誠的朋友和密切的伙伴。顧客就是上帝,是我們不斷發(fā)展壯大的動(dòng)力之源。您的信賴是我們一切努力的證明。路遙知馬力,雪藝產(chǎn)品定是滔滔大浪中的一粒金沙。 雪藝真誠期待與您的合作,讓我們攜手并進(jìn),共同打造出更優(yōu)異、更*、更專業(yè)、更廣闊的發(fā)展空間,成為彼此成長的有力支撐點(diǎn)。 為客戶提供可靠的工程質(zhì)量和良好的售后服務(wù)是雪藝一貫的宗旨,我們衷心地期望成為您忠實(shí)可靠的合作伙伴。主營:制冷設(shè)備維修 、制冷設(shè)備廠 、冷庫制冷設(shè)備、 制冷設(shè)備 、冷庫制冷設(shè)備冷藏設(shè)備專業(yè)的冷庫設(shè)備設(shè)備有限公司是家集冷庫設(shè)計(jì),安裝,維修,售后服務(wù)為一體的公司,力爭(zhēng)做冷庫設(shè)備行業(yè)*冷藏設(shè)備安裝 小型冷藏設(shè)備冷庫、鮮魚冷庫等各種冷庫。您的小事將是我公司的大事,希望得到您的支持,歡迎新老客戶來人來電洽談業(yè)務(wù)。上海雪藝制冷公司注重冷庫質(zhì)量、重信譽(yù)、輕利潤、以客戶為尊,服務(wù)每一位客戶。 冷庫建造須知: 您要做冷庫的大小尺寸也就是它的長寬高,您要做冷庫的溫度,您要放多少噸位貨物,有沒有三相電,要求什么時(shí)候做好,總造價(jià)預(yù)算多少錢。您只要了解了這些知識(shí)將會(huì)給您方便很多。要做到心中有數(shù)。一般中小型冷庫一個(gè)星期內(nèi)就交付使用。大庫、加急庫面議。

水果保鮮庫.醫(yī)療庫.超低溫庫.速凍庫.機(jī)械設(shè)備.超市展示柜.冷藏柜等等
制冷量 定制 制溫范圍 10℃
利用農(nóng)家微型冷庫,將當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的西瓜,選八成熟、無病傷的西瓜輕輕地?cái)[放在貯架上,只擺1~2層,其方向同田間生長時(shí)的方向。貯藏期間調(diào)控穩(wěn)定的庫溫在10~12℃,相對(duì)濕度80%~85%,保持庫內(nèi)良好的通風(fēng),并經(jīng)常與外部更新空氣。管理得好,有可能貯1~2個(gè)月,甚至更長時(shí)間。西瓜水果保鮮冷庫貯藏技術(shù)
西瓜水果保鮮冷庫貯藏技術(shù) 西瓜冷庫建造 產(chǎn)品信息

西瓜水果保鮮冷庫貯藏技術(shù)
貯藏特性

     西瓜耐藏性狀較差,一般只作短期貯藏,用以避過銷售高峰,減少損失。西瓜喜溫暖干燥,對(duì)低溫敏感,不耐低溫貯藏,貯溫低于8C易受冷害,表面出現(xiàn)不規(guī)則凹陷斑,進(jìn)而變大,變深,表皮呈水浸狀,色變深,變暗,嚴(yán)重時(shí)果肉顏色變淺,纖維增多,風(fēng)味劣變,引發(fā)染菌腐爛。冷害癥狀往往在出庫后升溫時(shí)表現(xiàn)更明顯。所以,西瓜貯藏中的腐爛往往與冷害有關(guān)。西瓜冷害溫度與生態(tài)類型、產(chǎn)區(qū)、成熟度、貯期長短不同有關(guān);其貯藏適溫一般在成熟度低,貯期較長時(shí)應(yīng)盡量高些。反之,成熟度高,貯期短時(shí)可稍低些。

     西瓜屬呼吸躍變型瓜果,采后具有后熟過程。貯藏過程中,糖分含量逐漸降低,瓜瓤纖維增多,并在種子周圍形成空隙,伴隨種子成熟,營養(yǎng)物質(zhì)含量逐漸減少,風(fēng)味變淡,若貯藏時(shí)間較長,風(fēng)味品質(zhì)明顯降低,且腐爛損傷較重。西瓜含水量大,含糖分較多,皮嫩易破,個(gè)大體重,裝運(yùn)時(shí)易受擠、壓、刺等損傷,尤其易受外觀看不見的內(nèi)傷(多因運(yùn)輸中震動(dòng)、顛簸造成)。破傷后汁液外滲,糖分等營養(yǎng)物質(zhì)易為病原菌利用,引發(fā)病害造成腐爛。所以,經(jīng)長途運(yùn)銷的西瓜不耐貯藏。西瓜水果保鮮冷庫貯藏技術(shù)西瓜冷庫

    西瓜瓜皮較厚,氣體交換困難,水分不易蒸發(fā),適宜較干燥的貯藏環(huán)境條件,濕度高易導(dǎo)致西瓜腐爛。但貯藏環(huán)境的濕度不易太低,過低的濕度會(huì)使瓜蒂干萎,西瓜失水過多會(huì)影響商品外觀。因此貯藏時(shí)應(yīng)選擇耐藏品種,一般瓜皮較厚、質(zhì)地堅(jiān)韌、可溶性固形物含量高的晚熟品種和無籽西瓜等比較適于貯藏。

    西瓜貯運(yùn)過程中要注意通風(fēng),不要和能夠放出大量乙烯的果品如蘋果、香蕉、芒果和甜瓜等混在一起,否則,西瓜會(huì)提早變軟,縮短保鮮時(shí)間。
冷庫儲(chǔ)存
冷庫貯藏
    利用農(nóng)家微型冷庫,將當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的西瓜,選八成熟、無病傷的西瓜輕輕地?cái)[放在貯架上,只擺1~2層,其方向同田間生長時(shí)的方向。貯藏期間調(diào)控穩(wěn)定的庫溫在10~12℃,相對(duì)濕度80%~85%,保持庫內(nèi)良好的通風(fēng),并經(jīng)常與外部更新空氣。管理得好,有可能貯1~2個(gè)月,甚至更長時(shí)間。

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