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蘋果冷庫(kù)儲(chǔ)存技術(shù)和氣調(diào)庫(kù)建造 蘋果冷庫(kù)建造

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  • 公司名稱上海雪藝制冷科技發(fā)展有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地上海市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2024/7/21 14:00:50
  • 訪問(wèn)次數(shù)114
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上海雪藝制冷工程有限公司是一家專業(yè)設(shè)計(jì)、施工、維護(hù)冷庫(kù)項(xiàng)目的制冷工程公司,雪藝制冷專業(yè)化的冷庫(kù)和工藝性如大型的物流冷庫(kù)、土建冷庫(kù)、低溫冷庫(kù),速凍裝置,氣調(diào)保鮮,真空預(yù)冷,恒溫恒濕等等制冷系統(tǒng)的承建公司,多年來(lái)的精益求精和熱忱服務(wù)在廣大的客戶和同行中建立了良好的聲譽(yù)。多年的不懈努力和歷練,使雪藝擁有一批有豐富經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)制冷、電氣、機(jī)械設(shè)計(jì)工程師,建造師等技術(shù)人員,項(xiàng)目管理人員和專業(yè)技術(shù)工人。可根據(jù)客戶的要求提供制冷項(xiàng)目的設(shè)計(jì)咨詢,并承擔(dān)冷庫(kù)和工藝性制冷系統(tǒng)的交鑰匙工程。不斷進(jìn)取,超越自我。在不斷的學(xué)習(xí)、發(fā)展與實(shí)踐中,雪藝人用智慧打造出一支工作經(jīng)驗(yàn)豐富、服務(wù)體系完善的設(shè)計(jì)、施工隊(duì)伍,為客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。公司致力于恒溫冷庫(kù)建造,食用菌冷庫(kù),桃子冷藏庫(kù),水果氣調(diào)保鮮庫(kù),氣調(diào)保鮮庫(kù)安裝,蘋果冷庫(kù)建造,醫(yī)藥冷庫(kù)建造等專業(yè)冷庫(kù)項(xiàng)目的建造,從庫(kù)房維護(hù)結(jié)構(gòu)、電氣設(shè)計(jì)等到整個(gè)制冷系統(tǒng)都采用科學(xué)的配比和連接方式,降低整個(gè)系統(tǒng)的運(yùn)行成本。并且,每一個(gè)設(shè)備的選用都經(jīng)過(guò)科學(xué)的計(jì)算,可為您提供詳細(xì)的設(shè)計(jì)依據(jù)。我們始終用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度對(duì)待每一位客戶,根據(jù)您的實(shí)際工程情況,為您提供投資成本分配合理、產(chǎn)品質(zhì)量過(guò)關(guān)、系統(tǒng)科學(xué)*的整套工程方案。品質(zhì)是企業(yè)的生命,誠(chéng)信是企業(yè)的靈魂。雪藝始終把產(chǎn)品的質(zhì)量和企業(yè)的誠(chéng)信擺在*位。為了向客戶提供更有保障的產(chǎn)品及服務(wù),我們始終采用國(guó)內(nèi)外的產(chǎn)品,大到制冷機(jī)組小到零配件,我們都會(huì)經(jīng)過(guò)精心篩選,力求把每一個(gè)工程都打造成為雪藝發(fā)展過(guò)程中的精品工程。良好的溝通是密切合作和項(xiàng)目成功的基礎(chǔ),雪藝人時(shí)刻傾聽(tīng)你所提出的任何問(wèn)題,并及時(shí)進(jìn)行充分的交流與溝通,始終與您保持緊密的聯(lián)系。讓雪藝成為你暖通領(lǐng)域中真誠(chéng)的朋友和密切的伙伴。顧客就是上帝,是我們不斷發(fā)展壯大的動(dòng)力之源。您的信賴是我們一切努力的證明。路遙知馬力,雪藝產(chǎn)品定是滔滔大浪中的一粒金沙。 雪藝真誠(chéng)期待與您的合作,讓我們攜手并進(jìn),共同打造出更優(yōu)異、更*、更專業(yè)、更廣闊的發(fā)展空間,成為彼此成長(zhǎng)的有力支撐點(diǎn)。 為客戶提供可靠的工程質(zhì)量和良好的售后服務(wù)是雪藝一貫的宗旨,我們衷心地期望成為您忠實(shí)可靠的合作伙伴。主營(yíng):制冷設(shè)備維修 、制冷設(shè)備廠 、冷庫(kù)制冷設(shè)備、 制冷設(shè)備 、冷庫(kù)制冷設(shè)備冷藏設(shè)備專業(yè)的冷庫(kù)設(shè)備設(shè)備有限公司是家集冷庫(kù)設(shè)計(jì),安裝,維修,售后服務(wù)為一體的公司,力爭(zhēng)做冷庫(kù)設(shè)備行業(yè)*冷藏設(shè)備安裝 小型冷藏設(shè)備冷庫(kù)、鮮魚冷庫(kù)等各種冷庫(kù)。您的小事將是我公司的大事,希望得到您的支持,歡迎新老客戶來(lái)人來(lái)電洽談業(yè)務(wù)。上海雪藝制冷公司注重冷庫(kù)質(zhì)量、重信譽(yù)、輕利潤(rùn)、以客戶為尊,服務(wù)每一位客戶。 冷庫(kù)建造須知: 您要做冷庫(kù)的大小尺寸也就是它的長(zhǎng)寬高,您要做冷庫(kù)的溫度,您要放多少噸位貨物,有沒(méi)有三相電,要求什么時(shí)候做好,總造價(jià)預(yù)算多少錢。您只要了解了這些知識(shí)將會(huì)給您方便很多。要做到心中有數(shù)。一般中小型冷庫(kù)一個(gè)星期內(nèi)就交付使用。大庫(kù)、加急庫(kù)面議。

水果保鮮庫(kù).醫(yī)療庫(kù).超低溫庫(kù).速凍庫(kù).機(jī)械設(shè)備.超市展示柜.冷藏柜等等
規(guī)模 小型 結(jié)構(gòu)形式 裝配式冷庫(kù)
冷卻方式 直接冷卻 使用性質(zhì) 分配性冷庫(kù)
制冷控制系統(tǒng) 機(jī)械溫控 制冷量 定制
制溫范圍 0-1℃
蘋果冷庫(kù)儲(chǔ)存技術(shù)和氣調(diào)庫(kù)建造
蘋果是我國(guó)*大水果,種植面積居世界蘋果主產(chǎn)國(guó),是我國(guó)北方地區(qū)主要的落葉果樹(shù)之一。蘋果產(chǎn)量高,耐貯運(yùn),在一年四季可陸續(xù)上市,對(duì)保證市場(chǎng)需求、提高人民生活質(zhì)量,具有十分重要的意義。
蘋果冷庫(kù)儲(chǔ)存技術(shù)和氣調(diào)庫(kù)建造 蘋果冷庫(kù)建造 產(chǎn)品信息

蘋果冷庫(kù)儲(chǔ)存技術(shù)和氣調(diào)庫(kù)建造
    蘋果是我國(guó)*大水果,種植面積居世界蘋果主產(chǎn)國(guó),是我國(guó)北方地區(qū)主要的落葉果樹(shù)之一。蘋果產(chǎn)量高,耐貯運(yùn),在一年四季可陸續(xù)上市,對(duì)保證市場(chǎng)需求、提高人民生活質(zhì)量,具有十分重要的意義。
   貯藏品種選擇
品種是決定貯藏品質(zhì)的內(nèi)在的首要因素,不同品種的蘋果,耐貯性差異很大。一般表現(xiàn)為品種越晚熟耐貯性就越好。

1.早熟品種

   成熟期6-7月份。由于生育期短,果肉組織不夠致密,肉質(zhì)松散,味淡,一般不耐貯藏,采收后宜立即供應(yīng)市場(chǎng)和做短期貯藏。

2.中熟品種
    成熟期8-9月份。生育期適中,比較耐貯藏,但條件不當(dāng)時(shí),果肉容易發(fā)綿。

3.晚熟品種

    成熟期10-11月份。由于生育期長(zhǎng),組織緊實(shí),果肉硬脆,糖分含量高,耐貯性好。

4.產(chǎn)地選擇

    產(chǎn)地的不同氣候和海拔對(duì)蘋果品質(zhì)影響較大,如陜西渭北旱塬北部海拔較高、雨量偏少、光照充足、晝夜溫差大,所產(chǎn)蘋果無(wú)論口感還是外觀色澤都明顯地優(yōu)于中部和南部。蘋果優(yōu)生區(qū)應(yīng)該土層深厚肥沃,海拔800~1200m,酸堿適中,降雨量 500~600mm,無(wú)霜期180~200天,積2000~4000℃,年均溫9~11℃,日溫差(晝夜溫差)>12℃,年日照時(shí)數(shù)2000h以上。
恒溫庫(kù)冷藏
蘋果冷庫(kù)儲(chǔ)存技術(shù)和氣調(diào)庫(kù)建造
    蘋果冷庫(kù)貯藏要求的溫度是一1~1℃,相對(duì)濕度90%。在蘋果入庫(kù)前4~5天,庫(kù)溫應(yīng)降到一1℃左右。低溫是保證蘋果貯藏時(shí)間和品質(zhì)的重要條件。低溫也會(huì)使蘋果出現(xiàn)凍害,果實(shí)的凍結(jié)溫度為一2℃左右,過(guò)低溫度易引發(fā)生理病害。中晚熟蘋果冷藏以中晚熟品種為宜。貯藏前應(yīng)先預(yù)貯,降低果溫,降溫到適貯溫度的時(shí)間應(yīng)控制在7天左右。冷庫(kù)堆在上部的蘋果應(yīng)有覆蓋物,以免凍害。同時(shí),堆垛不應(yīng)與庫(kù)壁靠近,大約離開(kāi)30cm。冷庫(kù)的空氣相對(duì)濕度較低,應(yīng)注意補(bǔ)濕,以減緩果實(shí)水分的蒸發(fā)散失。蘋果出庫(kù)后應(yīng)逐漸升溫,很快升溫會(huì)降低果實(shí)品質(zhì),而且貨架期會(huì)縮短。

氣調(diào)貯藏

    目前,國(guó)內(nèi)外氣調(diào)貯藏主要用于蘋果。對(duì)于不宜采用普通冷藏溫度、要求較高貯溫的品種,如早生旭等,為了避免貯溫高促使果實(shí)成熟和微生物活動(dòng),應(yīng)用氣調(diào)貯藏是一種有效的補(bǔ)救方法。氣調(diào)貯藏的蘋果顏色好,硬度大,貯藏期長(zhǎng)。氣調(diào)貯藏可減輕紅玉斑點(diǎn)病、虎皮病、衰老褐變病等,還可以減輕微生物引致的腐爛病害和失水萎蔫。氣調(diào)貯藏的蘋果移到空氣中時(shí),呼吸作用仍較低,可保持氣調(diào)貯藏的后效,因而變質(zhì)緩慢。

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