新型全自動肉丸打漿機詳細介紹:
1、新型全自動肉丸打漿機采用SU304優(yōu)質(zhì)不銹鋼、參考國外圖紙結(jié)合實際情況研制而成,具有美觀大方,堅固耐用,操作維修方便,高效省電等特點,是加工豬肉丸、牛肉丸、魚丸之理想設(shè)備,自問世以來深受用戶歡迎。
全自動打漿機一次裝肉量為3斤,開機2分鐘內(nèi)即可完成打肉、配料、攪拌成漿,比手工錘打的肉漿精細,所產(chǎn)肉丸、魚丸彈性好,色澤潔白。本機裝肉用桶均采用不銹鋼制造,達到衛(wèi)生要求,肉桶外罩和桶底裝有冷卻裝置,確保肉漿新鮮。
2、的物料進入篩筒后,由棍棒的回轉(zhuǎn)作用和導(dǎo)程角的存在,使物料沿著圓筒向出口端移動,軌跡為一條螺旋線,物料在刮板和篩筒之間的移動過程中受離心力作用而被擦破。汁液和肉質(zhì)(已成漿狀,從篩孔中通過收集器送到下一工序,皮和籽從圓筒另一開口端排出,達到分離。
3、可完成打肉、配料、攪拌成漿,比手工的打漿更精細,所產(chǎn)肉丸、魚丸彈性好,色澤潔白。
該機主要有機架、切刀組合、成型齒輪組和、料斗、轉(zhuǎn)盤組合、潤滑水路組合、傳動系統(tǒng)等組成。
4、該機接觸食品的零部件均采用不銹鋼和有色銅合金材料制成,符合食品衛(wèi)生要求,便于清理。外部護板均采用不銹鋼材料,外型美觀,耐腐蝕。