溫馨提示:廠家直供可控溫熬糖化糖鍋各型號具體價格請客服確認!
設(shè)備信息
1.設(shè)備材質(zhì):sus304不銹鋼
2.鍋膽工藝:一次沖壓成型、無焊接
3.加熱方式:電加熱
4.設(shè)備特點:可控溫
5.型號:50L 100L 200L 300L 400L 500L 600L 800L 1000L
廠家直供可控溫熬糖化糖鍋特點
1、加熱高效
電加熱夾層鍋以 380V 電力為熱源,夾層內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導熱油(自配),zui高可以達到 320 度,有電控箱控制,內(nèi)配備自動溫度控制系統(tǒng)。電加熱夾層鍋具有受熱面積大, 加熱均勻,熱效率高,液體沸騰時間短,加熱溫度容易控制等。
2、安全方便
夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥或電控箱,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
應用范圍
廣泛應用于火鍋底料、辣椒醬、糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。
安裝與調(diào)試
1、開箱時,應檢查產(chǎn)品與附件與裝箱單是否相符,在運輸過程中,產(chǎn)品和零部件是否有損壞,如有丟失和損壞,請及時與本公司解決。
2、產(chǎn)品出廠前已進行性能測試,所有零部件相對位置已安裝調(diào)校好,燃氣炒鍋用戶一般只作檢查,不得隨意拆卸,以免重新安裝調(diào)校不當,影響產(chǎn)品使用性能。
3、本設(shè)備不需固定,只要放在平整的水泥地面上即可。
4、供電電源應符合本設(shè)備攪拌結(jié)構(gòu)形式的要求,設(shè)備外殼必須有良好的接地,以免漏電發(fā)生事故。
5、安裝時,應注意保證進氣管道的暢通,不得有阻塞現(xiàn)象。
售后服務:
一年三包+終生維修+量身定做+*跟蹤服務是華遠公司的服務宗旨,并配有多位技術(shù)全面的工程技術(shù)人員為客戶解決技術(shù)難題。公司提供安裝調(diào)試,維修,培訓,技術(shù)咨詢等售前售后一條龍服務。
我們知道您需要一套能為企業(yè)節(jié)約大量成本的真正節(jié)能設(shè)備,所以我們以精良的產(chǎn)品、合理的價格、美觀的造型以及完善的售后服務為您提供各種食品加工機械,同時我們還能為您降低大量運行費用,降低人工操作成本,以過硬的產(chǎn)品質(zhì)量在為您節(jié)約維修成本的同時,更為您的產(chǎn)品提高更高的檔次,選擇耀邦機械,就是選擇放心,一次的投入,終生受益!
操作注意事項
1、夾層中工作壓力不得超過0.6Mpa,調(diào)整安全閥,保證安全操作。
2、每次工作完后,凡與物料接觸的工作表面、管件、旋塞等,均須*清洗干凈。
3、鍋體外部應經(jīng)常擦洗,保持光亮美觀。
4、閥門管件及密封經(jīng)常檢查,保證良好的生產(chǎn)可靠性。
夾層鍋主要技術(shù)參數(shù):
1、產(chǎn)品型號:G50-G1000
2、結(jié)構(gòu)形式:固定/可傾
3、zui大傾角度:90度,傾轉(zhuǎn)方式為手動式翻轉(zhuǎn)
型號容積(L)傳熱面積(㎡)內(nèi)徑(mm)深度(mm)zui大寬度(mm)高度(mm)重量(kg)
50L 50 0.39 550 400 880 820 80
100L 100 0.77 710 480 1000 870 106
200L 200 1.29 840 530 1050 915 121
300L 300 1.34 930 600 1100 960 139
400L 400 1.98 1000 640 1120 1050 193
500L 500 2.30 1080 680 1150 1090 251
600L 600 2.70 1200 790 1280 1110 274
夾層鍋使用說明
首先要檢查電源是否接好,有無漏電現(xiàn)象,操作時手上要擦干,切勿帶水以防觸電。
夾層鍋在使用過程中,應經(jīng)常注意導熱油溫度變化,導熱油不許超過1500C。(由電控箱控制),適時并注意高速溫度。
立式電加熱夾層鍋把物料加熱至所需溫度后,從鍋底放出物料。
本設(shè)備每班使用前,應在各轉(zhuǎn)動部位加油;注意電熱棒有否損壞。攪拌式夾層鍋,鍋體面上的部件,建議采用熟菜油;其他各處均采用30#-40#機械油。
使用過程中,出氣孔不能堵死,否則油溫過高容易發(fā)生事故,可傾式夾層鍋在出料時應先把出氣孔堵死,以防熱油溢出傷人。