雞蛋保鮮冷庫建造安裝公司
需要建造雞蛋冷庫的客戶可以來公司參觀,我們在公司旁邊建造的有案例:上海祥如食品有限公司,儲存正大雞蛋的保鮮冷庫,
雞蛋冷庫主要用于:養(yǎng)雞場,雞蛋批發(fā)市場,大型雞蛋零售門市部。為了做出更加精確的設(shè)計(jì)方案,雪藝制冷設(shè)計(jì)部門對雞蛋的儲藏環(huán)境和雞蛋所儲藏適應(yīng)的氣體成分進(jìn)行,進(jìn)一步的試驗(yàn)和研究:使用保鮮的方法雞蛋*儲藏是使用低溫來延緩蛋內(nèi)的蛋白質(zhì)分化,控制微生物成長繁衍,到達(dá)在較長時(shí)刻內(nèi)保留鮮蛋的辦法。冷藏法操作簡略,辦理便利,儲藏效果明顯,
雞蛋的注意事項(xiàng)如下:
雞蛋進(jìn)行儲藏前的準(zhǔn)備工作:雞蛋保鮮冷庫建造安裝公司
1.冷庫消毒。鮮蛋入庫前,要先將冷庫清掃潔凈、通風(fēng)換氣,并消毒,以殺滅庫內(nèi)殘存的微生物。
2.嚴(yán)格挑選。鮮蛋冷藏效果的好壞,儲藏時(shí)間的長短,與雞蛋的完整度和質(zhì)量有密不可分的關(guān)系。將破碎、裂紋、雨淋、異形等次劣蛋挑揀出來,以免影響雞蛋的儲藏效果
3.包裝的注意事項(xiàng):雞蛋的包裝要將挑選好的雞蛋進(jìn)行分層擺放,輕裝輕卸。
4.要按照雞蛋的溫度分批將雞蛋放入冷庫,雞蛋放入冷庫之前要*行預(yù)冷,若把溫度較高的雞蛋直接送入冷庫,會使庫溫上升,導(dǎo)致水蒸氣在蛋殼上凝成水珠,給霉菌成長發(fā)明了條件;另一方面,蛋的內(nèi)容物是半流動的液體,若遇驟冷,內(nèi)容物很快縮短,外界微生物易隨空氣一起進(jìn)入蛋內(nèi)。
雞蛋預(yù)冷的方法:
(1)在冷庫的穿堂、過道進(jìn)行預(yù)冷,每隔1--2h(小時(shí))降溫1℃,待蛋溫降到1--2℃時(shí)入冷庫;
(2)在雞蛋的旁邊建造預(yù)冷庫溫度為0--2℃,相對濕度為75%--85%,預(yù)冷20--40h(小時(shí)),蛋溫降至2--3℃時(shí)轉(zhuǎn)入冷藏庫。
雞蛋在的冷庫內(nèi)的儲藏時(shí)間:
在冷庫恒定的溫度和濕度里,在確保溫濕度都比較平衡的情況下,也就是說冷藏的溫度為:-2--1℃,相對濕度為85%--90%,可儲藏6--8個(gè)月。在鮮蛋冷藏期內(nèi),庫溫應(yīng)堅(jiān)持穩(wěn)定均勻,不能有忽高忽低表象,24h(小時(shí))內(nèi)溫差不超越0.5℃,不然易影響蛋品質(zhì)量。應(yīng)準(zhǔn)時(shí)換入新鮮的空氣,掃除渾濁的氣體。新鮮空氣的換入量通常是每日夜2--4個(gè)庫室的容積。雞蛋出庫升溫,在雞蛋即將出冷庫之前要將雞蛋的溫度逐漸升至小于室內(nèi)溫度3--5℃左右時(shí)將雞蛋全部出庫雞蛋冷庫安裝請咨詢雪藝制冷,雪藝制冷位于上海松江區(qū)高技路655號,專業(yè)從事冷庫設(shè)計(jì)、建造、售后一站式服務(wù)。更多冷庫安裝咨詢請*:
雞蛋保鮮冷庫建造安裝公司 500平方雞蛋保鮮冷庫建造安裝公司
參考價(jià) | 面議 |
- 公司名稱上海雪藝制冷科技發(fā)展有限公司
- 品 牌
- 型 號
- 所 在 地上海市
- 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
- 更新時(shí)間2024/7/16 15:59:52
- 訪問次數(shù)114
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上海雪藝制冷工程有限公司是一家專業(yè)設(shè)計(jì)、施工、維護(hù)冷庫項(xiàng)目的制冷工程公司,雪藝制冷專業(yè)化的冷庫和工藝性如大型的物流冷庫、土建冷庫、低溫冷庫,速凍裝置,氣調(diào)保鮮,真空預(yù)冷,恒溫恒濕等等制冷系統(tǒng)的承建公司,多年來的精益求精和熱忱服務(wù)在廣大的客戶和同行中建立了良好的聲譽(yù)。多年的不懈努力和歷練,使雪藝擁有一批有豐富經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)制冷、電氣、機(jī)械設(shè)計(jì)工程師,建造師等技術(shù)人員,項(xiàng)目管理人員和專業(yè)技術(shù)工人。可根據(jù)客戶的要求提供制冷項(xiàng)目的設(shè)計(jì)咨詢,并承擔(dān)冷庫和工藝性制冷系統(tǒng)的交鑰匙工程。不斷進(jìn)取,超越自我。在不斷的學(xué)習(xí)、發(fā)展與實(shí)踐中,雪藝人用智慧打造出一支工作經(jīng)驗(yàn)豐富、服務(wù)體系完善的設(shè)計(jì)、施工隊(duì)伍,為客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。公司致力于恒溫冷庫建造,食用菌冷庫,桃子冷藏庫,水果氣調(diào)保鮮庫,氣調(diào)保鮮庫安裝,蘋果冷庫建造,醫(yī)藥冷庫建造等專業(yè)冷庫項(xiàng)目的建造,從庫房維護(hù)結(jié)構(gòu)、電氣設(shè)計(jì)等到整個(gè)制冷系統(tǒng)都采用科學(xué)的配比和連接方式,降低整個(gè)系統(tǒng)的運(yùn)行成本。并且,每一個(gè)設(shè)備的選用都經(jīng)過科學(xué)的計(jì)算,可為您提供詳細(xì)的設(shè)計(jì)依據(jù)。我們始終用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度對待每一位客戶,根據(jù)您的實(shí)際工程情況,為您提供投資成本分配合理、產(chǎn)品質(zhì)量過關(guān)、系統(tǒng)科學(xué)*的整套工程方案。品質(zhì)是企業(yè)的生命,誠信是企業(yè)的靈魂。雪藝始終把產(chǎn)品的質(zhì)量和企業(yè)的誠信擺在*位。為了向客戶提供更有保障的產(chǎn)品及服務(wù),我們始終采用國內(nèi)外的產(chǎn)品,大到制冷機(jī)組小到零配件,我們都會經(jīng)過精心篩選,力求把每一個(gè)工程都打造成為雪藝發(fā)展過程中的精品工程。良好的溝通是密切合作和項(xiàng)目成功的基礎(chǔ),雪藝人時(shí)刻傾聽你所提出的任何問題,并及時(shí)進(jìn)行充分的交流與溝通,始終與您保持緊密的聯(lián)系。讓雪藝成為你暖通領(lǐng)域中真誠的朋友和密切的伙伴。顧客就是上帝,是我們不斷發(fā)展壯大的動力之源。您的信賴是我們一切努力的證明。路遙知馬力,雪藝產(chǎn)品定是滔滔大浪中的一粒金沙。 雪藝真誠期待與您的合作,讓我們攜手并進(jìn),共同打造出更優(yōu)異、更*、更專業(yè)、更廣闊的發(fā)展空間,成為彼此成長的有力支撐點(diǎn)。 為客戶提供可靠的工程質(zhì)量和良好的售后服務(wù)是雪藝一貫的宗旨,我們衷心地期望成為您忠實(shí)可靠的合作伙伴。主營:制冷設(shè)備維修 、制冷設(shè)備廠 、冷庫制冷設(shè)備、 制冷設(shè)備 、冷庫制冷設(shè)備冷藏設(shè)備專業(yè)的冷庫設(shè)備設(shè)備有限公司是家集冷庫設(shè)計(jì),安裝,維修,售后服務(wù)為一體的公司,力爭做冷庫設(shè)備行業(yè)*冷藏設(shè)備安裝 小型冷藏設(shè)備冷庫、鮮魚冷庫等各種冷庫。您的小事將是我公司的大事,希望得到您的支持,歡迎新老客戶來人來電洽談業(yè)務(wù)。上海雪藝制冷公司注重冷庫質(zhì)量、重信譽(yù)、輕利潤、以客戶為尊,服務(wù)每一位客戶。 冷庫建造須知: 您要做冷庫的大小尺寸也就是它的長寬高,您要做冷庫的溫度,您要放多少噸位貨物,有沒有三相電,要求什么時(shí)候做好,總造價(jià)預(yù)算多少錢。您只要了解了這些知識將會給您方便很多。要做到心中有數(shù)。一般中小型冷庫一個(gè)星期內(nèi)就交付使用。大庫、加急庫面議。
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