真空和面機(jī)在負(fù)壓狀態(tài)下進(jìn)行和面,這種條件下面粉顆粒充分膨脹,吸水量多,同樣的面粉可以多出5%-7%的面團(tuán)。這種處理方式使得面團(tuán)筋性、咬勁、拉力都遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于普通和面機(jī),加工出來的面品口感光滑,透明度高,彈性好。真空和面機(jī)具有自動出面功能、正反轉(zhuǎn)功能、自動翻箱功能,這些功能使得操作更加方便,適用于各種生產(chǎn)要求。此外,真空和面機(jī)在抽好真空之后,面團(tuán)和出來什么樣就是什么樣,尤其是在夏天,面團(tuán)不會自然醒發(fā)。和出來的面團(tuán)做成面皮不粘皮、不破皮,面皮晶瑩剔透,非常適合制作速凍水餃、灌湯包、水晶餃子等。
25公斤真空和面機(jī) 商用掛面饅頭餃子皮
參考價 | ¥ 22000 |
訂貨量 | ≥1臺 |
- 公司名稱諸城市誠業(yè)機(jī)械裝備有限公司
- 品 牌其他品牌
- 型 號CYJX-25KG
- 所 在 地諸城市
- 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
- 更新時間2024/7/13 15:29:51
- 訪問次數(shù)158
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諸城市誠業(yè)機(jī)械裝備有限公司,以生產(chǎn)面食機(jī)械設(shè)備為主。經(jīng)過多年的努力,技術(shù)開發(fā),公司現(xiàn)已擁有各類面食加工設(shè)備,能夠滿足不同層次用戶的需要。公司自創(chuàng)辦以來,本著誠信經(jīng)營的原則,積極進(jìn)取、勇于開拓,充分吸收*技術(shù),經(jīng)過多年的努力拼搏,在食品加工行業(yè)里有了自己的一席之地。目前公司研發(fā)出真空和面機(jī)、真空拌餡機(jī)、凍肉切丁機(jī)、凍肉絞肉機(jī)、滾揉機(jī),行星炒鍋,蔬菜清洗機(jī)、速凍隧道,刨肉機(jī)等產(chǎn)品。
“誠信為本”是公司的創(chuàng)業(yè)根本,客戶不同的需求是我們持續(xù)改進(jìn)的動力,堅(jiān)持不懈為客戶提供的產(chǎn)品和完善的服務(wù),從安裝、調(diào)試、培訓(xùn),我們力爭從各個方面滿足客戶的需求。公司在廣泛開展業(yè)務(wù)的同時,還定期參加食品機(jī)械的展覽會、技術(shù)交流會議及推廣會,公司在食品機(jī)械的制造領(lǐng)域具有十分豐富的實(shí)踐。
電源電壓 | 380v | 功率 | 4kw |
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和面量 | 一次可以和一袋面kg/次 | 和面時間 | 6分/次 |
類型 | 真空式和面機(jī) | 適用范圍 | 面包房 |
外形尺寸 | 1130*840*1260mm | 重量 | 450kg |