1.自動(dòng)鹽水注射機(jī)設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)及調(diào)節(jié):
1、 鹽水注射機(jī)特別注意使用完畢后的清洗過程,要細(xì)致認(rèn)真。
2、 設(shè)備以有商標(biāo)面為前,出料口在左,入料口在右,要調(diào)壓無需開蓋板,可在前面板下方用手柄調(diào)節(jié),電器部分安裝在機(jī)器左方,若檢查電路可開啟左方蓋板,若調(diào)節(jié)鏈條步近距離和注射針頭高度或給設(shè)備加油保養(yǎng)可開啟前方或后方的下蓋板。要拉緊托肉鏈條可開啟前后方的上蓋板。
2、自動(dòng)鹽水注射機(jī)注意事項(xiàng):
1、 在工作時(shí)若需調(diào)節(jié)或維修,一定要做到斷電操作。
2、 注射液體必須經(jīng)濾網(wǎng)入料缸,以防雜物進(jìn)入泵內(nèi)以至進(jìn)入針頭內(nèi),造成損泵或堵針。
3、 工作過程中如發(fā)現(xiàn)管路中有漏液現(xiàn)象,應(yīng)立即停電并進(jìn)行處理。
4、 每班次工作完畢清洗時(shí)應(yīng)檢查注射針頭有無堵塞現(xiàn)象,若有應(yīng)及時(shí)處理。
3、自動(dòng)鹽水注射機(jī)安全操作說明及注意事項(xiàng)
一、操作步驟
1接通電源:控制面板上電源指示燈亮。
2開泵:將循環(huán)鹽水裝置浸入鹽水桶中,按控制面板上“泵開”按鈕,調(diào)整調(diào)壓閥至所需壓力。通過調(diào)節(jié)機(jī)身上的調(diào)壓閥可以改變物料的鹽水注射率。
3鹽水注射準(zhǔn)備:按工藝要求按控制面板上“注射低速”或“注射高速”按鈕。此時(shí)注射針架上下移動(dòng),準(zhǔn)備注射。
4物料注射:將物料擺放在輸送帶上進(jìn)行自動(dòng)注射,注射后的產(chǎn)品從出料口落入料車。
5停止注射:工作結(jié)束,按控制面板上“注射停止”按鈕,注射停止。
6泵停:按控制面板上“泵停”按鈕,鹽水泵停止工作。
二、注意事項(xiàng)
1擺放肉塊時(shí),嚴(yán)禁用手伸入輸送帶深部,以防發(fā)生危險(xiǎn)。
2配制注射液時(shí),如加入卡拉膠、蛋白以及其他添加劑,必須攪拌均勻,不得有顆粒存在,否則容易堵塞注射針孔。
3鹽水泵禁止無水空轉(zhuǎn)。
4機(jī)器使用結(jié)束后應(yīng)及時(shí)清洗。