商用廚房?jī)舨思庸?/strong>整個(gè)清洗系統(tǒng)有三部分組成：一、清洗主缸體結(jié)構(gòu)：氣泡翻滾，臭氧殺菌消毒系統(tǒng)。二、振動(dòng)輸送機(jī)構(gòu)：采用振動(dòng)式輸送代替?zhèn)鹘y(tǒng)輸送，結(jié)構(gòu)更簡(jiǎn)單，人工更節(jié)約。三、自動(dòng)循環(huán)水結(jié)構(gòu)：循環(huán)水箱設(shè)有自動(dòng)補(bǔ)水裝置，當(dāng)水位達(dá)到預(yù)定頁(yè)面低位，即自動(dòng)補(bǔ)水，無(wú)需人工補(bǔ)水。
凈菜渦流清洗機(jī)采用臥式混流噴沖洗原理形成螺旋狀的混合水流清洗蔬菜物料，延長(zhǎng)去除產(chǎn)品表面殘留農(nóng)藥的功效，同時(shí)可加入適量的藥劑，進(jìn)行消毒固色。完成清洗后隨水流輸出至振動(dòng)式瀝水裝置，水同蔬菜物料分離完成瀝水，物料在振動(dòng)篩網(wǎng)面振動(dòng)輸出，漂浮物可以從溢流槽溢出，經(jīng)清水噴淋后輸出工序，水與雜質(zhì)經(jīng)過(guò)濾網(wǎng)過(guò)濾，分離，并經(jīng)循環(huán)水泵打入槽體內(nèi)循環(huán)利用。
商用廚房?jī)舨思庸?/strong>特殊型號(hào)根據(jù)客戶需求另行定制
凈菜加工流水線是一種高效、智能的機(jī)器設(shè)備，主要作用是對(duì)各種蔬菜進(jìn)行去皮、去籽、去梗、去污等多種處理，最終使蔬菜凈化、保鮮、延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期，為人們提供更加健康、衛(wèi)生的食品。
那么，凈菜加工流水線的具體作用是什么呢?
一、提高效率
凈菜加工流水線采用全自動(dòng)化生產(chǎn)模式，通過(guò)自動(dòng)化機(jī)器將凈菜流水線串聯(lián)起來(lái)，將各種加工操作進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化、自動(dòng)化。極大地提高了蔬菜加工的效率，從而也更快地滿足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的食品需求。
二、提高產(chǎn)品質(zhì)量
凈菜加工流水線采用智能化操作模式，隨時(shí)調(diào)整適合不同的加工需求、運(yùn)用高壓水源、溫控方式等技術(shù)，從而保證蔬菜的新鮮、綠色、純凈。減少了傳統(tǒng)加工方式中人為的因素，從而避免了人為因素對(duì)蔬菜加工的影響，保證了產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。
三、規(guī)范加工方式
