單級酒凈化催陳機(jī)設(shè)備zui大優(yōu)點(diǎn):內(nèi)裝高分子5-10年不需要更換,飽和后用食用酒精浸泡再生;不改變酒體香味、不改變酒的酸酯成份、保持原有酒型風(fēng)格;除濁*,酒體光亮、透明度更高。
單級酒凈化催陳機(jī)——是合肥釀酒技術(shù)服務(wù)中心繼九十年代成功研發(fā)出*:“酒降固、除濁、抗冷一體機(jī)”科技成果之后的又一研發(fā)力作。
是我國傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)——酒類生產(chǎn)邁向現(xiàn)代化企業(yè),實(shí)現(xiàn)工業(yè)規(guī)模生產(chǎn)的又一次革命。
合肥大漢歷經(jīng)近十年潛心研究探索,近千次的重組、配對萃取技術(shù)實(shí)驗(yàn),終于研制開發(fā)出了具有技術(shù)的納米級特性的超高分子團(tuán)新材料及凈化催醇配套裝置。
該新材料的成功研發(fā),*解決了目前國內(nèi)酒類處理設(shè)備采用吸附交換樹脂存在的傷脂、脫色、異味等二次污染現(xiàn)象和使用時必需先飽和主體香脂而浪費(fèi)大量原酒、易堵塞、再生麻煩等缺點(diǎn)。
新型的凈化催醇一體機(jī)具有以下顯著特點(diǎn):
1、除固效果好,周期長;
2、除濁*,酒體光亮、透明度高;
3、抗冷至—20C,主體香脂成分無損傷,保持原有酒型風(fēng)格;
4、可有效解決新酒中的燥辣味、糙味、苦澀味、水嗅味等;
5、催醇效果好,口感更醇正、柔和,相當(dāng)于自然老熟2年;
6、范圍廣—適用各種香型酒的處理,并保持各種香型酒的*風(fēng)格;
與目前國內(nèi)酒處理設(shè)備和技術(shù)相比,更具有以下優(yōu)異特性:
1、不傷脂,不需飽和;
2、無污染,無脫色現(xiàn)象;
3、具有催醇作用;
4、生產(chǎn)周期長(2—3倍);
5、精度高,無異物脫落;
6、清洗簡便;
該裝置是我公司目前擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的又一創(chuàng)新品牌!
新材料、新工藝的問世—往往預(yù)示著時代的變遷以及技術(shù)潮流的,我們相信新技術(shù)和新的裝置,將會為酒類企業(yè)帶來新的發(fā)展機(jī)遇,成為傳統(tǒng)酒業(yè)革命和進(jìn)步的又一次契機(jī)!
適用范圍:各種香型的高、中、低度曲酒、白酒
主要性能指標(biāo):降固可達(dá)90%,除濁*,抗冷-3℃至-20℃