水果保鮮冷庫造價(jià)多少/維修保養(yǎng)
水果保鮮已經(jīng)成為人們*的食品之 一,水果的品種和種類有很多,常見的有:蘋果、香蕉、葡萄、菠蘿、梨、荔 枝、西瓜等。 近年來,隨著人民生活水平的不斷提高和對(duì)食品需要多樣化的 發(fā)展,冷凍冷藏市場(chǎng)需求量越來越大,使得更多的人投資于冷庫行業(yè)或是新建 相關(guān)冷庫來提高食品的貯藏時(shí)間,增加收益,可是盲目的投資于冷庫建設(shè)或者 說是新建冷庫是十分不利的,其中冷庫造價(jià)就是冷庫安裝設(shè)計(jì)必須考慮的重要 因素。水果保鮮冷庫造價(jià)多少/維修保養(yǎng)
冷庫造價(jià)是根據(jù)冷庫場(chǎng)地的大小尺寸來確定所要建造冷庫的實(shí)際大小,確定了冷庫的實(shí)際大小才能確定冷庫所需板材的多少。此外,還要知道冷庫是用來干嘛的,要放什么東西,了解了這些才能確定所建造冷庫的庫溫。確定了庫溫才能給冷庫配置適合的冷庫設(shè)備。相對(duì)來說冷庫庫容越大,冷庫造價(jià)也會(huì)增加,對(duì)冷庫要求也會(huì)更嚴(yán)格。
常見水果保鮮溫濕度:
蘋果:溫度0℃~+1℃,濕度85%~88%;冷庫保鮮期:3-4個(gè)月 ;蘋果氣調(diào)庫保鮮期:6-8個(gè)月
梨子:溫度0.3~0.8℃,濕度82%~86% ; 冷庫保鮮期:3-4個(gè)月 ; 梨氣調(diào)庫保鮮期:5-6個(gè)月
香蕉:溫度6.2℃~8.4℃,濕度75%~80%;氣調(diào)庫保鮮期:5個(gè)月
柑桔:溫度1.5℃~4.3℃,濕度74%~76% ;氣調(diào)庫保鮮期:5個(gè)月
桃、李保存溫度為0~0.2℃,濕度78%~86%;氣調(diào)庫保鮮期:6個(gè)月
批把:溫度0.1℃~0.4℃。
葡萄:溫度0.1℃~0.2℃,濕度82%~86%。氣調(diào)庫保鮮期:2-7個(gè)月
果品保鮮冷庫技術(shù)要點(diǎn)
①庫內(nèi)冷源來自冰水,低溫穩(wěn)定、濕度高、保鮮品質(zhì)好、保鮮期長(zhǎng)。
②不用制冷設(shè)備,僅用幾臺(tái)風(fēng)機(jī),投資小,維護(hù)管理費(fèi)用少,與普通的利用氯利昂或氨制冷的機(jī)械制冷庫相比節(jié)電90%以上,且沒有任何污染。
③適宜在年平均氣溫低于13~C,冬季低氣溫在-8°C以下的地區(qū)建庫,氣溫越低效果越好。
④自動(dòng)化程度高,管理方便。
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