米粉殺菌鍋，殺菌鍋價格，高溫殺菌鍋米粉、米線是一個東西，在云南叫米線，在其他地區(qū)叫米粉，那么他是有什么做的呢？顧名思義，它是用大米做的，把大米磨成粉，加水攪拌成槳狀，然后蒸、擠壓成絲，米粉殺菌鍋廠家再復蒸等好幾道程序，才能吃到香噴可口的米線。殺菌鍋價格如果再要運輸?shù)饺ト珖鞯厝ヤN售，就離不開我們的殺菌鍋了。廣泛應用于肉類、蛋品、海產(chǎn)品、鮮玉米、花生、山野菜、豆制品、水產(chǎn)品、罐頭產(chǎn)品、包裝袋等食品及包裝的高溫殺菌。適用范圍廣，大中小型企業(yè)均能使用，并能滿足生產(chǎn)需要。

米粉殺菌鍋，殺菌鍋價格，高溫殺菌鍋主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇，若產(chǎn)品要求溫度很嚴格，尤其是出口產(chǎn)品，因為要求熱分布很均勻，所以應盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。電腦半自動殺菌鍋溫度控制、米粉殺菌鍋廠家壓力控制與電腦全自動相同，但是殺菌鍋價格卻是電腦全自動的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。手動殺菌鍋殺菌難度高，控溫和控壓等都由人工完成，食品外觀很難掌握，漲罐（袋）和破碎率高。若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴格，則應選擇電腦全自動或電腦半自動殺菌鍋。

米粉殺菌鍋，殺菌鍋價格，高溫殺菌鍋若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵，因為升溫和降溫速度都要求可以控制，所以盡量不應選擇雙層殺菌鍋。若從節(jié)約能源考慮，可選擇雙層殺菌鍋，其特點是上罐是熱水罐，下罐是處理罐，米粉殺菌鍋廠家上罐的熱水重復使用，可節(jié)約大量蒸汽，殺菌鍋價格適合每天產(chǎn)量超過10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)。若產(chǎn)量較小或者沒有鍋爐，則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋，其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生，上罐滅菌。若產(chǎn)品粘稠度很高，殺菌過程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn)，則應選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。