干蹦雞制作方法
食材:
蠔油,甜醬,蔥姜蒜,青椒,適量辣椒,料包(含滋補(bǔ)中藥)
做法:
1.首先把生雞肉切碎,放進(jìn)干蹦雞設(shè)備里,再放入調(diào)味配料。
2.蓋上爐蓋,打開煤氣,點(diǎn)火,轉(zhuǎn)爐會(huì)自動(dòng)旋轉(zhuǎn)。
3.經(jīng)過幾分鐘,當(dāng)壓力表的指針從0刻度上升到2個(gè)格線時(shí),關(guān)掉煤氣,干蹦雞設(shè)備停止運(yùn)轉(zhuǎn)。
4.用鐵桿敲打閥門,使?fàn)t內(nèi)的高壓氣體排出。
5.打開爐蓋,倒出熟食。
6.放上青椒、洋蔥等調(diào)味蔬菜,增香體味,即可使用。
制作原理:
干蹦雞通過物理學(xué)中的超高壓方法制作而成。以超高氣壓為傳熱載體,在很短的時(shí)間里使食物纖維分解。同時(shí),預(yù)先放入的調(diào)料會(huì)借助壓強(qiáng)的力量滲入到食物里,從而和肉充分融合,把風(fēng)味兒壓進(jìn)去。
菜品特點(diǎn):
1.以“大炮爆米花機(jī)“為烹具。
2.無需放油。
3.烹飪快速而精致。
4.食醫(yī)結(jié)合,膳藥同補(bǔ)。
營養(yǎng)價(jià)值:
干蹦雞不僅擁有唯美香鮮,而且滋補(bǔ)養(yǎng)生。調(diào)味配料由多種中草藥和秘制調(diào)味料構(gòu)成,富含*、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì),從而達(dá)到膳食即藥補(bǔ)的功效。
干嘣雞小吃車式機(jī)械自動(dòng)化小吃車,一車多用,處處*,造型美觀,結(jié)構(gòu)合理,節(jié)約燃料,操作方便,投資者可根據(jù)自己的喜好和實(shí)力任意選購,干嘣雞小吃車造型精美,流動(dòng)方便,因符合環(huán)保,無論在商場,超市,繁華街道,夜市,旅游點(diǎn),學(xué)校等地方都可以放心經(jīng)營。
干嘣雞小吃車除了能做干嘣雞還能制作,干蹦鴨,干蹦魚,干蹦排骨,干蹦田娃,啤酒干蹦,可樂干蹦,等眾多口味滿足了大眾人群的所有口味。
干蹦雞又稱干爆雞,炸燒味 入口酥爛肥嫩,風(fēng)味*。
干嘣雞的稱謂和發(fā)明發(fā)明的靈感來自于zui老式的爆米花機(jī)。
奇味養(yǎng)生雞 倍倍香干蹦雞 本廠研發(fā)自動(dòng)化小吃車一車多用造型美觀節(jié)約燃料
本機(jī)適合干崩雞 鴨 排骨不用加水操作簡單 即可流動(dòng)商業(yè)街 小吃街 旅游景點(diǎn)也可固定開店 更適合現(xiàn)有的烤羊肉串?dāng)偽宦?lián)合經(jīng)營
干蹦雞制作方法
食材:
蠔油,甜醬,蔥姜蒜,青椒,適量辣椒,料包(含滋補(bǔ)中藥)
做法:
1.首先把生雞肉切碎,放進(jìn)干蹦雞設(shè)備里,再放入調(diào)味配料。
2.蓋上爐蓋,打開煤氣,點(diǎn)火,轉(zhuǎn)爐會(huì)自動(dòng)旋轉(zhuǎn)。
3.經(jīng)過幾分鐘,當(dāng)壓力表的指針從0刻度上升到2個(gè)格線時(shí),關(guān)掉煤氣,干蹦雞設(shè)備停止運(yùn)轉(zhuǎn)。
4.用鐵桿敲打閥門,使?fàn)t內(nèi)的高壓氣體排出。
5.打開爐蓋,倒出熟食。
6.放上青椒、洋蔥等調(diào)味蔬菜,增香體味,即可使用。
制作原理:
干蹦雞通過物理學(xué)中的超高壓方法制作而成。以超高氣壓為傳熱載體,在很短的時(shí)間里使食物纖維分解。同時(shí),預(yù)先放入的調(diào)料會(huì)借助壓強(qiáng)的力量滲入到食物里,從而和肉充分融合,把風(fēng)味兒壓進(jìn)去。
菜品特點(diǎn):
1.以“大炮爆米花機(jī)“為烹具。
2.無需放油。
3.烹飪快速而精致。
4.食醫(yī)結(jié)合,膳藥同補(bǔ)。
營養(yǎng)價(jià)值:
干蹦雞不僅擁有唯美香鮮,而且滋補(bǔ)養(yǎng)生。調(diào)味配料由多種中草藥和秘制調(diào)味料構(gòu)成,富含*、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì),從而達(dá)到膳食即藥補(bǔ)的功效。
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干嘣雞小吃車除了能做干嘣雞還能制作,干蹦鴨,干蹦魚,干蹦排骨,干蹦田娃,啤酒干蹦,可樂干蹦,等眾多口味滿足了大眾人群的所有口味。
干蹦雞又稱干爆雞,炸燒味 入口酥爛肥嫩,風(fēng)味*。
干嘣雞的稱謂和發(fā)明發(fā)明的靈感來自于zui老式的爆米花機(jī)。
奇味養(yǎng)生雞 倍倍香干蹦雞 本廠研發(fā)自動(dòng)化小吃車一車多用造型美觀節(jié)約燃料
本機(jī)適合干崩雞 鴨 排骨不用加水操作簡單 即可流動(dòng)商業(yè)街 小吃街 旅游景點(diǎn)也可固定開店 更適合現(xiàn)有的烤羊肉串?dāng)偽宦?lián)合經(jīng)營
奇味養(yǎng)生雞小吃車怎么樣?奇味養(yǎng)生雞小吃車,眾多的品種、齊全的口味,制作時(shí)幾十米都能聞到誘人的香味,令食客聞香而來,所到之處家家好生意,只要你認(rèn)真去做,就可以走上穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)*之路。奇味養(yǎng)生雞小吃車,適合一個(gè)人做的好生意。
從市場需求角度出發(fā),奇味養(yǎng)生雞小吃車結(jié)合中國人飲食習(xí)慣,推出烤、炸、煎、涮燙、自動(dòng)穿串、自動(dòng)轉(zhuǎn)烤于一體的多功能美食車。在運(yùn)營方面,奇味養(yǎng)生雞小吃車以無需店鋪、不用大廚、不用人工等顯著特點(diǎn),博得投資者青睞!
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