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50公斤真空和面機多功能蛋糕房攪面機 兩袋面真空和面機

參考價面議
具體成交價以合同協議為準
  • 公司名稱諸城市萬業(yè)機械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地諸城市
  • 廠商性質生產廠家
  • 更新時間2024/6/24 16:46:38
  • 訪問次數177
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               諸城市萬業(yè)機械有限公司,座落在恐龍之鄉(xiāng)——山東諸城,東外環(huán)中段,東至青島黃島,南至日照,北至濰坊,西至臨沂,是膠東重要的陸路交通樞紐,交通十分便利、發(fā)達。
    諸城萬業(yè)機械有限公司是一家集食品機械研究、機械設計、制造、銷售、售后于一身的綜合性企業(yè),*致力于生產食品機械
    公司一直本著“科學管理、恪守承諾、精工細作、質量*”的經營方針 ,力求服務社會、造福人民                                                                                                萬業(yè)機械愿與各界朋友真誠合作、共圖大業(yè)!        

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千頁豆腐加工成套設備,真空和面機,肉類加工設備,蔬菜清洗設備
電源電壓 380v 功率 10kw
和面量 50kg/次 和面時間 6分/次
類型 真空式和面機 適用范圍 其他
外形尺寸 1750*950*1400mm
50公斤真空和面機多功能蛋糕房攪面機模擬手工和面的原理,使面筋網絡快速形成,使得蛋白組織結構均衡,使面的筋性、咬勁、拉力都遠遠優(yōu)于其他形式和面機的和面效果。加工出來的面品,口感光滑,透明度高,彈性好。真空和面機方便,自動化程度高。整機采用優(yōu)質不銹鋼材料制作,符合現行有關食品衛(wèi)生標準。
50公斤真空和面機多功能蛋糕房攪面機 兩袋面真空和面機 產品信息

50公斤真空和面機多功能蛋糕房攪面機是在真空狀態(tài)下通過高速攪拌,使面粉與水在短時間內迅速融合,面粉充分吸收水分,沒有游離的水分子存在,因此,與普通和面機相比,真空和面機在真空狀態(tài)下和面時,面粉具有較強的吸水性。真空狀態(tài)下高速攪拌和制面團時,面粉及其他配料混合均勻,形成光滑的面團,面團不僅表面光滑而且內部均勻細膩,并且和制的面團面筋值提高,彈性好,制出來的面皮透明度高、不黏結、口感光滑,外觀質量等都比一般和面機和出的面團優(yōu)良。

50公斤真空和面機多功能蛋糕房攪面機調試

1、真空表:安裝好以后先把真空表調整到規(guī)定的限度(一般真空度在-0.08MPa左右,可以根據自己要求設定)紅色表針調到-0.02MPa,綠色表針調到-0.08MPa。紅色表針為抽真空起點,綠色表針為抽真空終點,當真空度達到-0.08MPa時,真空泵將停止運作。

2、控制器:控制器主要是控制總工作時間、正轉時間、反轉時間。調整控制器時按下設置鍵總工作時間會出現閃動,利用上、下按鈕調控時間??倳r間調好以后,按下設置鍵,正轉時間會閃動,同樣利用上、下按鈕調控時間,正轉時間調好以后,按下設置鍵,反轉時間會閃動,同樣利用上、下按鈕調控時間。正轉時間、反轉時間的總和就是總工作時間。

真空和面機是現代化面食加工的主要設備之一,它能將小麥粉與水(有時加食用油、食糖、食品添加劑等)混合制成面團。它的使用大大減輕了工人的勞動強度,提高了生產效率,對現代化文明生產起著極其重要的作用。真空和面機可根據工藝要求設定和面時間、真空度。缸體具有密封性能好,面粉無跑冒現象。

真空和面機是現代化面食加工的主要設備之一,它能將小麥粉與水(有時加食用油、食糖、食品添加劑等)混合制成面團。它的使用大大減輕了工人的勞動強度,提高了生產效率,對現代化文明生產起著極其重要的作用。真空和面機可根據工藝要求設定和面時間、真空度。缸體具有密封性能好,面粉無跑冒現象。

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