青州市惠聯(lián)灌裝機(jī)械有限公司是專業(yè)生產(chǎn)灌裝機(jī)械和水處理設(shè)備的廠家,技術(shù)力量雄厚,有多名高級(jí)工程師,可根據(jù)廠家的要求設(shè)計(jì)合理的產(chǎn)品。
釀酒需要好水,勾兌用水對(duì)水質(zhì)的要求更高。若對(duì)水源不加以選擇,控制;不對(duì)水進(jìn)行必要的后處理,必然會(huì)對(duì)成品酒風(fēng)味造成較大的影響。本企業(yè)采用反滲透系統(tǒng)處理勾兌用水,獲得了較好的效果,在此與業(yè)內(nèi)同行作一些探討。
1.勾兌用水的基本要求
2. 總硬度應(yīng)小于1.783mmol/L;低礦化度,總鹽量少于100mg/L,因微量無(wú)機(jī)離子也是白酒組分,故不宜用蒸餾水作為降度用水。
3 不應(yīng)有腐蝕質(zhì)的分解產(chǎn)物。將10mg溶解在1L水中,若在20min內(nèi)*退色,則這種水不能作為降度用水。
4.電導(dǎo)率≤20us/cm。