蓮蓉炒鍋 糕點食物機械設(shè)備
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產(chǎn)品用途:
本產(chǎn)品廣泛用于糕點餡料(蓮蓉、果醬)、肉制品、調(diào)味品等食品的混合攪拌加溫。
產(chǎn)品特點:
1、鍋體采用整體保溫結(jié)構(gòu),控制熱量揮發(fā),節(jié)約能源;
2、采用環(huán)形加熱燃燒器,配合自動火焰檢測器。當燃燒器非正常熄火時,控制點火器自動點火,當無法重新點燃燃燒器時,發(fā)出報警信號并自動關(guān)閉氣源。自動化程度高,安全可靠;
3、采用*的刮底技術(shù)使鍋鏟與鍋底*接觸,攪拌均勻,無攪拌死角,解決了高粘度物料粘鍋煳鍋的現(xiàn)象;
4、加熱方式:火焰直接加熱鍋底,自動點火,火焰大小可調(diào)。升溫快,溫度均勻,鍋底溫度可達300度以上,使物料通過美拉德反映*達到炒制效果,使物料達到天然香味;
5、自動出料系統(tǒng),鍋體傾斜采用電路系統(tǒng)控制,運行無噪音,可傾斜至任意角度。
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