用途:該機用于油炸堅果類、膨化類、肉類等食品,如花生米、蠶豆、榛子、鍋巴、江米條、開口笑、炸魚、炸雞等,是生產(chǎn)油炸食品的設備。
特點:
采用爐灶結(jié)構(gòu)與新型鍋體結(jié)構(gòu)相配合,比傳統(tǒng)爐灶節(jié)約燃料65%以上。采用浸管式加熱方式換熱面積達5㎡,是傳統(tǒng)炸鍋的2-3倍。換熱更加均勻,有效解決油的局部氧化現(xiàn)象,使炸油顏色保持鮮亮,從而提高產(chǎn)品的品質(zhì)。采用*的溫度控制與時間控制相結(jié)合,可輔助工人完成對產(chǎn)品質(zhì)量的控制,有效減輕了工人的勞動強度。采用*的底部清渣結(jié)構(gòu),可將鍋底部油渣有效的排出鍋底炸區(qū)范圍,以避免油渣焦糊現(xiàn)象的發(fā)生。采用*的電動機械出料結(jié)構(gòu),在緊急停電的情況下也能完成出料,可避免由于停電所造成的損失。
型號 | 規(guī)格 | 炸區(qū)面積 | 容油量 | 額定熱效率 | 耗煤量 | |
JL-MXGY-400 | 1760*1580*1610mm | 1170*300mm | 400L | 75kw | 12kg/h |
保定嘉利食品機械是一家集開發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的現(xiàn)代化食品機械生產(chǎn)企業(yè)。經(jīng)多年研制,我們擁有糕點餡料系列、休閑食品系列、調(diào)味品系列三大系列,行星式下攪拌蓮蓉鍋、去皮去核打漿機、壓平機、江米條成型機、油炸鍋等等產(chǎn)品,均達到綠色環(huán)保標準,獲得國家多項,深受廣大客戶的支持和信賴。
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