拌餡機(jī)配置參數(shù)：
型號 | 生產(chǎn)能力(Kg/次) | 絞龍轉(zhuǎn)速(r/min) | 電壓(V) | 總重量(kg) | 電機(jī)功率(kw) | 外形尺寸 (L×W×H)mm | 翻斗方式 |
50L | 30-40 | 5—75無極調(diào)速 | 220 | 80 | 1.2 | 800×370×750 | 手動 |
100L | 70-100 | 5—75無極調(diào)速 | 220 | 150 | 1.2 | 1100×370×850 | |
150L | 130-150 | 5—75無極調(diào)速 | 220 | 245 | 1.5 | 1330×600×920 | |
200L | 180-200 | 5—75無極調(diào)速 | 220 | 275 | 3 | 1580×600×920 | |
300L | 260-300 | 35 | 380 | 460 | 3.3 | 1580×700×1000 | 機(jī)動 |
500L | 450-500 | 35 | 380 | 630 | 5.1 | 1910×820×1090 |
拌餡機(jī)設(shè)有正逆運(yùn)轉(zhuǎn)，可根據(jù)不同的工藝要求進(jìn)行調(diào)整，以滿足不同攪拌工藝的要求，同時可設(shè)定運(yùn)轉(zhuǎn)總時間和正逆轉(zhuǎn)時間。接觸食品及外觀部分均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，符合食品衛(wèi)生要求。
8大優(yōu)點(diǎn)：
1、全自動化：自動化程度高，定量準(zhǔn)確，內(nèi)壓小，制品大小統(tǒng)一，隨意可調(diào)，一人可操作；
2、設(shè)計(jì)*：*的輸面、進(jìn)餡系統(tǒng)，充分保護(hù)面的勁道，給餡更加流暢、均勻、無論何種餡料均能使產(chǎn)品成型效果好；
3、新型結(jié)構(gòu)：改進(jìn)供餡泵結(jié)構(gòu)，*適合生產(chǎn)菜餡等高纖維餡料，解決了傳統(tǒng)不能制作菜餡的難題；
4、結(jié)構(gòu)合理：獨(dú)立電機(jī)帶動，不易發(fā)生連帶故障，且維修及拆裝清洗方便；
5、高效率：工作效率相當(dāng)于10-20個工人同時手工制作餡料，真正的低投入、高效率，節(jié)省投資；
6、美觀耐用：機(jī)身輕巧，占地少，挪動方便，主要機(jī)件均采用不銹鋼制作，外觀美觀；
7、操作簡單：采用高品質(zhì)微電腦控制，控制準(zhǔn)確、可靠，5分鐘即可自如操作；
8、成品率高：采用刀盤收切成型原理，食品成型后，經(jīng)輸送帶輸送，減少制品掉落時，損壞或變形的情況。
功能：對粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應(yīng)性和混合效果。對塊狀物有較好的保型性，具有正反轉(zhuǎn)功能，具自動出料功能。
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