叫花雞滾揉腌制設(shè)備/雞肉快速入味機(jī)價(jià)格/廠家*全不銹鋼真空滾揉機(jī)設(shè)備參數(shù): | ||||||||
型號(hào) | 容積 | 生產(chǎn)能力 | 功率KW | 真空度 | 電源電壓 | 滾揉轉(zhuǎn)數(shù)r/min | 主機(jī)尺寸mm | 約計(jì)重量KG |
GR-100 | 100L | 50kg/罐 | 1.1 | 0.04-0.08 | 380V | 2_20 | 1130*800*1100 | 120 |
GR-200 | 200L | 100kg/罐 | 2.25 | 0.04-0.08 | 380V | 2_20 | 1200*1020*1640 | 260 |
GR-400 | 400L | 200kg/罐 | 2.25 | 0.04-0.08 | 380V | 2_20 | 1410x1020x1640 | 330 |
GR-500 | 500L | 250kg/罐 | 2.25 | 0.04-0.08 | 380V | 2_20 | 1460*1020*1640 | 380 |
GR-600 | 600L | 300kg/罐 | 2.25 | 0.04-0.08 | 380V | 2_20 | 1500x1020x1640 | 410 |
GR-800 | 800L | 400kg/罐 | 2.95 | 0.04-0.08 | 380V | 2_20 | 1880*1020*1640 | 490 |
GR-1000 | 1000L | 500kg/罐 | 2.95 | 0.04-0.08 | 380V | 2_20 | 2000x1020x1640 | 550 |
GR-1200 | 1200L | 600kg/罐 | 2.95 | 0.04-0.08 | 380V | 2_20 | 2100x1020x1720 | 680 |
叫花雞滾揉腌制設(shè)備/雞肉快速入味機(jī)價(jià)格/廠家*全不銹鋼真空滾揉機(jī)工作原理:
針輪減速器經(jīng)鏈輪鏈條帶動(dòng)筒體主動(dòng)軸,反轉(zhuǎn)滾揉,正轉(zhuǎn)出料.機(jī)體圓筒體的轉(zhuǎn)停運(yùn)行均有時(shí)間繼電器自動(dòng)控制,正反轉(zhuǎn)時(shí)間可根據(jù)實(shí)際工藝需要調(diào)節(jié)設(shè)定.該機(jī)采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進(jìn)行滾揉.當(dāng)筒體轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)肉塊按導(dǎo)板導(dǎo)向往里擠壓,肉塊經(jīng)自我摔打﹑相互擠壓,使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收.同時(shí)能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為溶和,以達(dá)到肉質(zhì)變嫩﹑口感好﹑成品出品率高的目的.增強(qiáng)了經(jīng)濟(jì) 效益,是肉制品加工企業(yè)的*設(shè)備。
產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn):
1.滾筒采用特殊角度處理,保證工作的時(shí)候大氣壓力作用在真空室上面受力面zui小,不會(huì)變形
2.四周都有散熱窗,保證真空泵及電器運(yùn)轉(zhuǎn)過程中散熱迅速,而且四周散熱窗都可以單獨(dú)拆卸,便于清潔養(yǎng)護(hù)設(shè)備
3.發(fā)貨時(shí)木箱包裝,正規(guī)連鎖物流出貨,更好的保證貨物的安全。