土耳其烤肉快餐起源于古老的土耳其帝國(guó)宮廷烤肉宴會(huì),后流傳至民間,因其制作方式簡(jiǎn)便、快捷、味道鮮美*而漫延整個(gè)中東地區(qū),二十世紀(jì)六十年代傳入歐美,經(jīng)不斷改進(jìn)和規(guī)范,形成一套完整、簡(jiǎn)便的加盟經(jīng)營(yíng)體系,現(xiàn)已成為一種遍布街頭的休閑快餐主流食品之一。那壯觀的烤肉柱、四溢的香氣充滿了大街小巷、商場(chǎng)、飯店、車(chē)站、游樂(lè)場(chǎng)所、居民區(qū),已成為歐美街頭一道亮麗的風(fēng)景線。其經(jīng)久不衰的火爆場(chǎng)面令人嘆為觀止,流連忘返。
土耳其烤肉因其*的制作工藝,采用旋轉(zhuǎn)式電烤肉機(jī)加熱烤熟后從烤肉柱上一片片削下,佐以沙拉菜、配料裝入特制的面餅中制成的.可視性強(qiáng),現(xiàn)場(chǎng)制作,而風(fēng)靡歐美各國(guó)。成為各國(guó)街頭休閑快餐食品主流之一。深得各國(guó)喜愛(ài),特別是少年兒童,青年男女對(duì)其情有獨(dú) 鐘....
土耳其烤肉堡:成本1.8元,一般售價(jià)5元,利潤(rùn)3元一般一天賣(mài)出100份烤肉加餅。200份烤肉開(kāi)心卷,150份烤肉堡等一天毛利潤(rùn)在800元左右,扣除所以費(fèi)用純利潤(rùn)在500元以上,利潤(rùn)可觀如有固定店面,可附帶珍珠奶茶,油炸,涮燙等短期收回投資。穩(wěn)當(dāng)*
土耳其烤肉加饃:每份成本1.2元一般售價(jià)3-5元,利潤(rùn)1.8-3元一般一天賣(mài)出100份烤肉加餅。200份烤肉開(kāi)心卷,150份烤肉漢堡等一天毛利潤(rùn)在800元左右,扣除所以費(fèi)用純利潤(rùn)在500元以上,利潤(rùn)可觀如有固定店面,可附帶珍珠奶茶,油炸,涮燙等短期收回投資。穩(wěn)當(dāng)*。
土耳其烤肉開(kāi)心卷:每份成本1.8-2元,一般售價(jià)5-7元,利潤(rùn)3-5元 一般一天賣(mài)出100份烤肉加餅。200份烤肉開(kāi)心卷,150份烤肉漢堡等一天毛利潤(rùn)在800元左右,扣除所有費(fèi)用純利潤(rùn)在500元以上,利潤(rùn)可觀如有固定店面,可附帶珍珠奶茶,油炸,涮燙等短期收回投資。穩(wěn)當(dāng)*。