雞肉真空滾揉機(jī)/高速變頻滾揉機(jī)價(jià)格/滾揉機(jī)腌漬機(jī)生產(chǎn)廠家哪家強(qiáng)設(shè)備參數(shù): | ||||||||
型號(hào) | 容積 | 生產(chǎn)能力 | 功率KW | 真空度 | 電源電壓 | 滾揉轉(zhuǎn)數(shù)r/min | 主機(jī)尺寸mm | 約計(jì)重量KG |
GR-100 | 100L | 50kg/罐 | 1.1 | 0.04-0.08 | 380V | 2_20 | 1130*800*1100 | 120 |
GR-200 | 200L | 100kg/罐 | 2.25 | 0.04-0.08 | 380V | 2_20 | 1200*1020*1640 | 260 |
GR-400 | 400L | 200kg/罐 | 2.25 | 0.04-0.08 | 380V | 2_20 | 1410x1020x1640 | 330 |
GR-500 | 500L | 250kg/罐 | 2.25 | 0.04-0.08 | 380V | 2_20 | 1460*1020*1640 | 380 |
GR-600 | 600L | 300kg/罐 | 2.25 | 0.04-0.08 | 380V | 2_20 | 1500x1020x1640 | 410 |
GR-800 | 800L | 400kg/罐 | 2.95 | 0.04-0.08 | 380V | 2_20 | 1880*1020*1640 | 490 |
GR-1000 | 1000L | 500kg/罐 | 2.95 | 0.04-0.08 | 380V | 2_20 | 2000x1020x1640 | 550 |
GR-1200 | 1200L | 600kg/罐 | 2.95 | 0.04-0.08 | 380V | 2_20 | 2100x1020x1720 | 680 |
雞肉真空滾揉機(jī)/高速變頻滾揉機(jī)價(jià)格/滾揉機(jī)腌漬機(jī)生產(chǎn)廠家哪家強(qiáng)產(chǎn)品說(shuō)明:
該機(jī)電一體化設(shè)備,采用全不銹鋼制作,通過(guò)圓角內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進(jìn)行滾揉,它可以加速肉中腌制液的滲透和吸收,縮短腌制時(shí)間。增加肉塊之間的結(jié)著性。強(qiáng)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)使。產(chǎn)品的切面有更好的紋理,同時(shí)能提高產(chǎn)品的質(zhì)量和出品率是,制作火腿烤肉腸類等肉制品*的設(shè)備。
工作原理:
全自動(dòng)真空滾揉機(jī)除具有真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)外,還具有變頻技術(shù)功能。使機(jī)器使用更安全,更方便,更加節(jié)能高效。整機(jī)采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),zui大的增加滾筒內(nèi)摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,使用效率更高。使用滾揉機(jī)可得到以下效果:
(1) 使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收
(2) 增強(qiáng)肉的結(jié)合力,提高肉的彈性
(3) 保證肉制品的切片性,防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎裂口
(4) 增加產(chǎn)品重量及保水性.
(5) 提高產(chǎn)品的柔嫩性和出品率。