高速凍肉真空斬拌機(jī)
加工定制 | 是 | 種類 | 斬拌機(jī) | 品牌 | CY |
型號(hào) | ZB-20 | 電壓 | 380(V) | 功率 | 1.85(kw) |
凈重 | 200(kg) | 包裝 | 木箱 | 外形尺寸 | 770*650*980(mm) |
產(chǎn)品用途 | 果蔬斬拌,肉餡斬拌 | 適用范圍 | 肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備 | 營(yíng)銷 | 新品 |
規(guī)格 | 20型,40型,80型,125型 |
高速凍肉真空斬拌機(jī)
產(chǎn)品信息:
產(chǎn)品名稱:凍肉斬拌機(jī)
產(chǎn)品型號(hào):ZB-20
生產(chǎn)能力:10-15kg/次
功率:1.85kw
外形尺寸:770*650*980mm
重量:200kg
產(chǎn)品說明:
斬拌機(jī)是利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉斬成肉餡或肉泥狀,還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。我司生產(chǎn)的斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達(dá)到了*的組合,使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時(shí)間短,特別是由于乳化處理,使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性均大大增強(qiáng),zui大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。
本設(shè)備廣泛用于肉類、魚類、水果、蔬菜、堅(jiān)果類的粉碎加工。