YZM-150真空和面機(jī)
技術(shù)參數(shù):
總功率:12kw 面箱容積:150L
產(chǎn)能:50kg 真空度0-0.09MPa
軸轉(zhuǎn)速:40rpm 外形尺寸:1400*700*1500(mm)
面箱翻轉(zhuǎn)角度0-180度 重量:1.5t
配備全自動(dòng)定量加水系統(tǒng)精確到克
設(shè)備介紹:
1、整機(jī)采用sus304不銹鋼材質(zhì)。
2、水循環(huán)真空泵,可減少對(duì)面粉的污染,防止面粉對(duì)真空泵的損壞。
3、人機(jī)界面控制,可監(jiān)控,顯示各種參數(shù),可儲(chǔ)存100工藝配方。
4、自動(dòng)加水裝置,更精確無(wú)誤。
5、可配做自動(dòng)加面裝置。
6、真空狀態(tài)下和面,使面團(tuán)的筋性,咬勁,拉力都遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其它和面機(jī),口感光滑,有彈性,透明度高。