諸城鑫鼎大型全自動夾層鍋概述：
通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒廚房設備價格。
諸城鑫鼎大型全自動夾層鍋夾層保溫處理結構，內膽材料厚，剛性好，熱損少，是肉制品加工的*蒸煮設備。
該設備也適用于腌漬菜、醬菜、低溫肉制品等的低溫殺菌。
大型全自動夾層鍋用途：
應用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)。作為物料的融化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機關*、大專院校食堂作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。
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