真空芒果脆壓差膨化設備是自主開發(fā)、擁有自主知識產權的食品加工方面的技術。實現了果蔬加工從油炸到非油炸的飛躍，采用的果蔬壓差膨化干燥技術，是一種新型、環(huán)保、節(jié)能的非油炸膨化干燥技術，其基本原理是將經過預處理的水果或蔬菜原料，在膨化罐中升溫加壓，一段時間后瞬間泄壓，物料內部水分瞬間汽化蒸發(fā)膨脹，并在真空狀態(tài)下脫水干燥，進而實現體積膨脹、口感酥脆的果蔬膨化休閑食品。

真空芒果脆壓差膨化設備適用范圍

配以適當的生產工藝，可以加工多種水果和蔬菜，如蘋果、大棗、獼猴桃、火龍果、黑加侖、哈密瓜、枸杞、菠蘿、香蕉、海帶、草莓、西紅柿、胡蘿卜、茄子、菌菇、大蒜等。設備特點:

1.加工過程中更大限度地保留了水果、蔬菜原有的營養(yǎng)成分、微量元素和礦物質2.生產過程中無噪音、能耗低、符合環(huán)保要求及食品衛(wèi)生標準。3.性能穩(wěn)定、操作簡單、維護方便，

二、真空膨化壓差機組的特點:

1)、經此生產設備加工的果蔬脆片保留了其原有的營養(yǎng)成分、微量元素和礦物質，加工過程純物理。

2)、生產范圍廣，配以適當的加工工藝，可加工多種果蔬。

3)、無噪音、無污染，符合環(huán)保、衛(wèi)生標準要求。

4)、改設備機組主體與食品接觸部位均為食品級sus304不銹鋼制作，復合SC、HACCP 嚴格的衛(wèi)生安全要求。

5)、我公司具有國家壓力容器制造許可資質，并嚴格按照GB-150制造檢測，設備機組運行安全穩(wěn)定，無安全隱患，工作效率高，能耗低，維護量小。