山東建一個(gè)小型洋蔥保鮮冷庫(kù)工程造價(jià)要多少,大蒜保鮮冷庫(kù)保鮮貯藏方法 洋蔥是一種常用食材,洋蔥的貯存也需要低溫和一定的濕度來維持,這就需要冷庫(kù)或氣調(diào)庫(kù)。
用冷庫(kù)儲(chǔ)藏洋蔥應(yīng)注意哪些問題?首先洋蔥應(yīng)在8月中下旬出休眠期之前入庫(kù)貯藏,洋蔥入庫(kù)之前庫(kù)溫應(yīng)降至-1℃左右,每天入庫(kù)量不宜太多,應(yīng)按庫(kù)容量10%~20%來計(jì),可以采取筐裝碼垛、架藏,或裝入編織袋內(nèi),堆碼時(shí)要留有通風(fēng)道。
那洋蔥保鮮冷庫(kù)溫度是多少zui適宜?維持0℃左右的溫度,在貯藏過程中洋蔥要求庫(kù)溫保持在0℃±0.5℃,大蒜要求庫(kù)溫保持在-2.5℃±0.5℃,相對(duì)濕度保持在70%~75%,經(jīng)常對(duì)庫(kù)房進(jìn)行通風(fēng)。
山東建一個(gè)小型洋蔥保鮮冷庫(kù)工程造價(jià)要多少,大蒜保鮮冷庫(kù)保鮮貯藏方法 不過由于冷庫(kù)濕度較高,洋蔥或者大蒜的鱗莖常會(huì)長(zhǎng)出不定根,所以濕度需要調(diào)節(jié)好,咨詢專業(yè)的冷庫(kù)設(shè)計(jì)安裝公司,進(jìn)行一系列的溫度調(diào)節(jié)或氣調(diào)庫(kù)改裝。
洋蔥運(yùn)用氣調(diào)庫(kù)進(jìn)行氣調(diào)貯藏,是在洋蔥出休眠期之*天左右,用塑料薄膜帳封閉,每垛500-1000千克,維持3~6%氧氣和8~12%二氧化碳,并將溫度控制在 0~-1℃,抑芽效果明顯。
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