腐竹烘干機(jī) 腐竹是將豆?jié){加熱煮沸后，經(jīng)過一段時(shí)間保溫，表面形成一層薄膜，挑出后下垂成枝條狀，再經(jīng)干燥而成。其形類似竹枝狀，稱為腐竹。腐竹是一種由大豆蛋白膜和脂肪組合成的一定結(jié)構(gòu)的產(chǎn)物。營養(yǎng)價(jià)值高、易于保存、食用方便，深受國內(nèi)外消費(fèi)者的青睞 。
腐竹熱泵烘干工藝：
1、*次在60℃ 左右的暖房內(nèi)烘30分鐘左右，使腐竹表面不粘后即出暖房，稍涼后從桿上取下平擺在竹篷上。
2、再進(jìn)同一暖房在同一溫度下繼續(xù)烘干2個(gè)小時(shí) 左右，至水分降至15～20％時(shí)，再出暖房。
3、溫度控制在45～50℃，這樣再持續(xù)烘干5小時(shí)左右，水分即可降至7～8％左右。
各種烘干機(jī)能效對比圖：
干燥方式 | 熱源 | 熱值 | 能效比（COP）值 | 價(jià)格 | 運(yùn)行費(fèi)用 |
燃油鍋爐 | 柴油 | 10200Kcal/L | 0.7 | 4.9元/L | 3.8元 |
天然氣鍋爐 | 天然氣 | 8600l/ m3 | 0.8 | 4.9元/m3 | 3.1元 |
電加熱 | 工業(yè)用電 | 860Kcal/Kw.h | 0.95 | 1元/kw.h | 6.9元 |
熱泵干燥 | 工業(yè)用電 | 860Kcal/Kw.h | 3 | 1元/kw.h | 2.2元 |
注：以脫水10公斤，烘干溫度60-65℃計(jì)算。
熱泵腐竹烘干機(jī)特點(diǎn)：
1、安裝方便：安裝、拆遷方便，占地面積少，可裝于室內(nèi)、外；
2、高效節(jié)能：只需消耗少量的電能，就可以在空氣中吸收大量的熱量，耗電量僅為電加熱器的1／4；同燃煤、油、燃?xì)夂娓蓹C(jī)相比，可節(jié)省60%左右的運(yùn)行費(fèi)用。 1度電等于4度電。
3、環(huán)保無污染：無任何的燃燒物及排放物，是一種可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保型產(chǎn)品。
4、運(yùn)行安全可靠：整個(gè)系統(tǒng)的運(yùn)行無傳統(tǒng)干燥器(燃油、燃?xì)饣螂娂訜?中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危險(xiǎn)，是一種安全可靠的半封閉干燥系統(tǒng)。
5、使用壽命長，維護(hù)費(fèi)用低：是在傳統(tǒng)空調(diào)的技術(shù)基礎(chǔ)上發(fā)展而來的性能穩(wěn)定、可靠，使用壽命長；運(yùn)行安全可靠，全自動免人工操作，智能化控制。
6、舒適方便，自動化、智能化程度高：采用自控恒溫裝置，24小時(shí)連續(xù)干燥作業(yè)。
7、適用范圍廣，不受氣候影響：可廣泛適用于食品農(nóng)副產(chǎn)品海產(chǎn)品、紙品木材、皮革化工醫(yī)藥等高溫?zé)崴秃娓上到y(tǒng)設(shè)備。
熱泵腐竹烘干房設(shè)備參數(shù)：
烘房尺寸 | 按要求定制 |
電源要求 | 三相五線380V±10% 50Hz±1% |
環(huán)境溫度、濕度 | 5~40°C 相對濕度：≤90% |
可控制溫度范圍 | 15°C~75°C可調(diào) |
壓縮機(jī)品牌 | 日本三洋高溫壓縮機(jī)（出廠使用壽命15年） |
主機(jī)型號 | 5p（每小時(shí)脫水約12-15公斤）、10p（每小時(shí)脫水約25-30公斤） |
循環(huán)風(fēng)機(jī) | 高溫、高濕大風(fēng)量軸流風(fēng)機(jī)，zui高耐溫120°C |
保溫烘房 | 5公分厚度復(fù)合保溫板制作，保溫板表面材料為彩鋼板。 烘房骨架采用鋁合金制作，整體美觀、耐用，保溫效果好。 |
