*解析五谷雜糧熟化設(shè)備優(yōu)勢和流程
五谷雜糧熟化設(shè)備優(yōu)勢:
1、能量轉(zhuǎn)換效率高,加熱速度快。微波爐本身不發(fā)熱,而是微波能量穿透物料,使物料內(nèi)極性分子相互摩擦而產(chǎn)生熱量。因此沒有能量損耗。
2、 膨化效果明顯。微波的快速加熱效果,使物料內(nèi)部水分子快速汽化,達到膨化的目的。
3、 低溫殺菌、營養(yǎng)成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。
4、 使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調(diào)節(jié),不存在熱慣性,可即開即停,簡單操作。
*解析五谷雜糧熟化設(shè)備優(yōu)勢和流程
五谷雜糧熟化設(shè)備流程:
1、準(zhǔn)備原料
2、把原料倒入料斗
3、打開微波
4、調(diào)節(jié)設(shè)備轉(zhuǎn)速
5、觀察微波五谷熟化設(shè)備溫度
6、接料冷卻
特點:
1,生產(chǎn)的雜糧口味好,低溫熟化,不會破壞雜糧中的營養(yǎng)物質(zhì)
2, 熟化速度快,效率高
3,膨化效果好,相比其他方式的熟化,雜糧個大,飽滿,色澤亮麗。
4,可實現(xiàn)熟化殺菌同時進行,并且殺菌效果可達到食品安全標(biāo)準(zhǔn)
5,節(jié)能節(jié)電,利用微波加熱是五谷雜糧自身產(chǎn)生熱量,不需要熱傳導(dǎo),沒有能量損耗
6,操作簡單,方便靈活,只需要2-3人即可完成整個生產(chǎn)過程。
7、設(shè)備大小可根據(jù)實際生產(chǎn)需求及車間空間等其他因素定做,不會出現(xiàn)設(shè)備功率太大,產(chǎn)生浪費,也不會出現(xiàn)生產(chǎn)功率小,無法實現(xiàn)生產(chǎn)需要等情況。
技術(shù)咨詢: 張