1.生魚肉真空腌制機設(shè)備介紹:
生魚肉真空腌制機 魚肉腌制入味設(shè)備廠家,真空腌制機是食品在真空(負(fù)壓)下進(jìn)行腌制處理,腌漬液在真空狀態(tài)下能快速地滲透到食品的每個細(xì)微毛孔和空隙中。使用真空腌制比傳統(tǒng)腌制工藝的浸泡時間縮短幾十倍,同時也縮短了材料在瀝干過程中的時間,直接降低了生產(chǎn)成本,提高了產(chǎn)品質(zhì)量及市場競爭力。真空腌制機適用于食品蒸煮或者油炸前給食品入味及浸糖以及其他調(diào)味填充物品,有利于保持肉制品的嫩化、入味等,靜態(tài)的腌制可保持果蔬脆片的型狀和改善外觀色澤。
生魚肉真空腌制機 魚肉腌制入味設(shè)備廠家, 任何類型的滾揉機都有工作總時間、做工時間、暫停時間和真空度的調(diào)節(jié),也有一些具備正反轉(zhuǎn)的時間控制,滾揉時的工作環(huán)境溫度為0~3℃。
2.使用效果:
①使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收。
②增強肉的結(jié)合力,提高肉的彈性。
③保證肉制品的切片性,防止切片時產(chǎn)生破碎裂口。
④增加保水性,提高出品率。
⑤提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定。
3.設(shè)備技術(shù)參數(shù):
型號 | GR-600 | GR-1000 | GR-1200 |
容積L | 600 | 1000 | 1200 |
生產(chǎn)能力kg/罐 | 225-300 | 375-500 | 450-600 |
功率kw | 2.25 | 2.95 | 2.95 |
真空度 | 0.04-0.08 | 0.04-0.08 | 0.04-0.08 |
電源電壓v | 380 | 380 | 380 |
滾揉轉(zhuǎn)數(shù)TPM | 6 | 6 | 6 |
主機尺寸mm | 1500×1020×1640 | 1840*1000*1540 | 2100×1020×1720 |
重量kg | 520 | 760 | 760 |
4.售后:
本公司承諾所售出的清洗機發(fā)貨之前均進(jìn)行試機,檢測合格后才會發(fā)貨給客戶,確??蛻羰盏綑C器時能正常使用。提供全套的安裝,調(diào)試,維修,技術(shù)咨詢等售前售后服務(wù),以周到,細(xì)致,及時的速度解決客戶在維修過程中所需要用到的零配件的支持。所有售出的清洗機免費保修一年,終生服務(wù)。
公司多年來以研究成果和生產(chǎn)經(jīng)驗為基礎(chǔ),廣泛吸收、消化國內(nèi)外*技術(shù),潛心致力于水果、蔬菜食品深加工成套設(shè)備和各類單機食品設(shè)備的制造。