1.牛排鹽水注射機(jī)介紹:
牛排鹽水注射機(jī) 牛排腌制入味設(shè)備廠家,鹽水注射機(jī)通過(guò)帶有針孔的注射針將鹽水槽內(nèi)鹽水注入大塊產(chǎn)品中,使鹽水更快滲透產(chǎn)品整體,是制作火腿、烤肉、醬肉、雞類(lèi)、鴨類(lèi)、鵝類(lèi)、牛肉等肉類(lèi)制品的必選設(shè)備。鹽水注射機(jī)通常搭配滾揉機(jī)一起使用,鹽水注射機(jī)減少了產(chǎn)品滾揉的工藝時(shí)間,滾揉機(jī)解決了鹽水注射機(jī)注射后鹽水滲透不均勻的問(wèn)題,兩者相輔相成。牛排鹽水注射機(jī) 牛排腌制入味設(shè)備廠家,鹽水注射機(jī)廠家直接面向客戶(hù)銷(xiāo)售,減少了中間商額外差價(jià),客戶(hù)花費(fèi)更少。鹽水注射機(jī)是將鹽水、淀粉、大豆蛋白及輔料注入肉中充分腌漬,依靠*的技術(shù)、利用機(jī)械裝置將腌制劑通過(guò)注射針注射入產(chǎn)品,使之在全自動(dòng)鹽水注射機(jī)內(nèi)均勻分布達(dá)到快速腌制、增加調(diào)味、保持肉食營(yíng)養(yǎng)、強(qiáng)化口感的目的。
2.鹽水注射機(jī)特點(diǎn):
1、該采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,選用不銹鋼泵,使用變頻調(diào)速,設(shè)計(jì)合理,維護(hù)容易。
2、注射壓力可根據(jù)產(chǎn)品不同在0.1-0.8MPa之間調(diào)整,壓力表顯示注射壓力直觀、方便。
3、設(shè)有自動(dòng)保護(hù)針頭裝置,注射針碰到硬物時(shí),注射針會(huì)隨之抬起,免受損鹽水注射機(jī)壞。
4.設(shè)有料水過(guò)濾器,使料水循環(huán)過(guò)程不會(huì)堵塞鹽水泵。循環(huán)系統(tǒng)設(shè)有穩(wěn)壓蓄能裝置,保證注射壓力穩(wěn)定。
5、除用于肉類(lèi)加工外,通過(guò)更換針頭還可應(yīng)用于魚(yú)類(lèi)、海參、禽類(lèi)等產(chǎn)品的注射加工。
3.鹽水注射機(jī)技術(shù)參數(shù):
型號(hào) | ZYZ-48 | ZYZ-60 |
生產(chǎn)能力 | 200-300kg/h | 300-500kg/h |
功率 | 4.1kw | 4.1kw |
注射率 | 40-80% | 40-80% |
注射針規(guī)格 | φ2mmφ3mmφ4mm | φ2mmφ3mmφ4mm |
注射壓力 | 0.45-0.9Mpa | 0.45-0.9Mpa |
注射次數(shù) | 15-40次/min | 15-40次/min |
步行速度 | 40-70m/min | 40-70m/min |
主機(jī)尺寸 | 1350×750×1650 | 1550×880×1650 |
重量 | 250kg | 320kg |
4.售后服務(wù):
關(guān)于發(fā)貨:常規(guī)產(chǎn)品有現(xiàn)貨,72小時(shí)內(nèi)發(fā)貨,特殊規(guī)格型號(hào)需定制。
關(guān)于運(yùn)費(fèi):所有產(chǎn)品都是廠家直接發(fā)貨,免運(yùn)費(fèi)。
關(guān)于收貨:一般物流為3-7天到達(dá),可以選擇自提,也可以送貨上門(mén)。
關(guān)于售后:產(chǎn)品均為一年保修,終身技術(shù)售后,終身維修。