好炒鍋,選佳特全自動(dòng)行星攪拌炒鍋,出口69個(gè)國(guó)家的炒鍋。
攪拌炒鍋備的鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用電磁、蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng),使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比,使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角。使用的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動(dòng)力,運(yùn)行更平穩(wěn)。主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、翻鍋系統(tǒng)等組成,
好炒鍋,選佳特全自動(dòng)行星攪拌炒鍋,出口69個(gè)國(guó)家的炒鍋。
1、鍋體:本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
2、加熱系統(tǒng):采用蒸汽加熱、燃?xì)饧訜幔ㄌ烊粴狻⒁夯瘹猓㈦娂訜釋?dǎo)熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶(hù)選擇。
3、攪拌系統(tǒng):攪拌方式采用行星刮底攪拌,攪拌軸特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng),使行星攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比,使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角,物料攪拌混合更均勻,攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高,刮底更,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
4、調(diào)速傳動(dòng)裝置:攪拌軸使用的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)潔凈,衛(wèi)生;調(diào)速采用無(wú)級(jí)變頻調(diào)速動(dòng)力,運(yùn)行平穩(wěn)。
5、翻鍋系統(tǒng):自動(dòng)出料采用液壓升降方式,實(shí)現(xiàn)攪拌器與鍋體分離,免拆裝攪拌器。再利用液壓推力傾斜鍋體,可傾斜90°角,倒料,易于清洗,降低勞動(dòng)強(qiáng)度。
6、架體部分皆為304不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理,符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求,具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、便于維修。
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