80型斬拌機(jī)
斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)。斬鍋為雙速,變頻調(diào)速,可以與斬刀任意速度配合,斬拌時(shí)間短,物料溫升小。電器部件采用防水設(shè)計(jì),密封性好清洗方便。配有自動出料器,出料方便、干凈。
還可以與刨肉機(jī),拌餡機(jī),打漿機(jī),肉丸機(jī),肉丸成型蒸煮流水線等設(shè)備配套使用,進(jìn)行肉丸等各種肉制品的加工流水線工作。
80型斬拌機(jī)
配置
1.整機(jī)采用SUS304不銹鋼板制作,結(jié)構(gòu)合理、美觀,易清洗。
2、本機(jī)以不銹鋼為原料制作,結(jié)構(gòu)緊湊、美觀,易清洗。
3、主要部件采用加工中心加工、確保加工精度。
4、刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn),料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。
5、選用進(jìn)口軸承;電機(jī)符合歐標(biāo),抗過載能力強(qiáng)。
6、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn),能大大提高乳化效果,使產(chǎn)品出品率更高,效果更好。
7、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm