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新款海參不銹鋼殺菌鍋熱線*中 粽子殺菌鍋

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱山東同州山河機械科技有限公司
  • 品       牌
  • 型       號1200*3600
  • 所  在  地日照市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2024/5/7 13:18:03
  • 訪問次數(shù)118
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食品機械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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公司總部成立于1988年,是較早從事機械加工制造企業(yè),在機械加工行業(yè)當中技術(shù)力量非常雄厚,機械加工設(shè)備精良,并有完善的檢測設(shè)施和售后服務(wù)團隊。公司現(xiàn)有員工218人,其中中高級技術(shù)管理人員56人,分為東西兩個廠區(qū),占地面積150余畝,其中生產(chǎn)車間面積4萬平方米。東廠區(qū)主要從事汽車配件、農(nóng)業(yè)裝備、機械加工等產(chǎn)品,西廠區(qū)主要從事經(jīng)營食品殺菌釜、夾層鍋、蒸煮設(shè)備及其他食品機械。公司擁有*的機加工中心,激光切割、大型液壓機、雙剪沖床、全自動焊接中心以及全套的檢測設(shè)備。主要經(jīng)營產(chǎn)品有:電腦全自動/半自動雙層水浴式殺菌釜、電腦全自動/半自動頂噴則噴式殺菌釜、電腦全自動/半自動(多)鍋并聯(lián)式殺菌釜、電腦全自動/半自動三(多)鍋串聯(lián)式殺菌釜、臥式單層殺菌釜、電器兩用殺菌釜、旋轉(zhuǎn)式殺菌釜、*門殺菌釜,以及可傾式、固定立式、攪拌式夾層蒸煮鍋等多種規(guī)格型號產(chǎn)品,可廣泛應(yīng)用于各種肉制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海產(chǎn)品、飲料制品、休閑食品等殺菌、加工處理、以及農(nóng)副產(chǎn)品的深加工、化工醫(yī)藥的生產(chǎn)等。

夾層鍋,殺菌鍋,行星攪拌鍋
殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)、醫(yī)藥等各個領(lǐng)域!
新款海參不銹鋼殺菌鍋熱線*中 粽子殺菌鍋 產(chǎn)品信息

一般罐頭食品廠對罐頭作常壓水煮加熱殺菌處理時都采用本形式的臥式殺菌鍋,本設(shè)備通過引入壓縮空氣可實現(xiàn)反壓殺菌。如冷卻需在鍋內(nèi)進行,須用水泵打入鍋頂部的噴水管(或采用水循環(huán)系統(tǒng))。在殺菌時,由于加熱使罐頭溫度升高,罐頭內(nèi)壓力會超過罐外(在鍋內(nèi))的壓力。因此,為了避免殺菌時玻璃瓶罐內(nèi)增壓而跳蓋,對馬口鐵罐兩端面凸出,必須施加反壓力,特別是對需要較高殺菌溫度的肉類罐頭更應(yīng)如此。使用反壓力殺菌,即是用壓縮空氣通入鍋內(nèi)增加壓力,防止罐頭凸罐和跳蓋,其操作情況分述如下:
由于壓縮空氣是不良導(dǎo)熱體,況蒸汽本身又具有一定的壓力。因此,在殺菌時升溫過程中,不放進壓縮空氣,而只在達到殺菌溫度后處于保溫時,才開放壓縮空氣入鍋內(nèi),使鍋內(nèi)增加0.5-0.8個大氣壓。特經(jīng)過殺菌后,降溫冷卻時,停止供應(yīng)蒸汽,將冷卻水壓入噴水管。由于鍋內(nèi)溫度下降,蒸汽冷凝,而使鍋內(nèi)力降低采用壓縮空氣的壓力來補償。
在殺菌過程中,應(yīng)注意zui初排氣,進而泄汽,使蒸汽流通。亦可每隔15-20分鐘放氣一次,促進熱交換。總之必須滿足殺菌條件的規(guī)定,按一定程序進行,殺菌溫度的高低,殺菌壓力的大小,殺菌時間的長短和操作方法等均由罐頭產(chǎn)品殺菌工藝作出具體規(guī)定。
五、使用、維護與保養(yǎng):
1)用戶應(yīng)貫徹執(zhí)行國家勞動總局19815月頒發(fā)壓力容器安全監(jiān)察規(guī)程中第五章使用與管理和有關(guān)容器安全技術(shù)規(guī)定。
2)用戶應(yīng)根據(jù)本單位的生產(chǎn)工藝殺菌條件和本殺菌鍋的技術(shù)性能制訂殺菌安全操作規(guī)程,并嚴格執(zhí)行。殺菌鍋安全操作規(guī)程至少應(yīng)包括:
1、殺菌鍋的操作工藝指標及zui高工作壓力,zui高工作溫度。
2、殺菌鍋的操作方法與程序和注意事項。
3、生產(chǎn)運行中應(yīng)重點檢查項目和部位,以及運行中可能出現(xiàn)的異?,F(xiàn)象和防止措施。
4、設(shè)備停用時的封存和保養(yǎng)方法。
3)本設(shè)備嚴禁超過設(shè)計壓力,超過設(shè)計溫度運行。


4)使用殺菌鍋的操作人員應(yīng)經(jīng)培訓(xùn)考試合格,應(yīng)嚴格遵守安全操作規(guī)程和崗位責任制。并經(jīng)常保持安全附件,齊全、靈敏、可靠,發(fā)現(xiàn)不正常現(xiàn)象應(yīng)及時處理。
5)殺菌鍋裝設(shè)有安全閥、壓力表、溫度計等安全附件,本設(shè)備增加溫度調(diào)節(jié)裝置,在使用過程中應(yīng)加維護與定期校驗。本設(shè)備的安全閥開啟壓力等于設(shè)計壓力,應(yīng)經(jīng)常保持靈敏、可靠,應(yīng)防止隨意調(diào)整。壓力表精度不低于2.5級,無鉛封壓力表不得使用。其準確度至少應(yīng)每檢驗一次,壓力表指示失靈,刻度不清,表盤破裂,泄壓后指針不回零位,鉛封損壞等情況,均應(yīng)立即更換。溫度計應(yīng)進行定期校驗,使用前應(yīng)以標準溫度計校驗正,以后每年應(yīng)核正一次,凡水銀柱斷裂和標準溫度相差超過0.5則應(yīng)送修或更換。
6)殺菌鍋應(yīng)定期檢查,每年至少進行一次外部檢查,每三年至少進行一次內(nèi)部檢驗,每六年至少進行一次全面檢驗,檢驗前的準備工作和檢驗項目,均按規(guī)程和有關(guān)規(guī)定進行,檢驗報告存檔備案。
7)在使用過程中應(yīng)經(jīng)常對斜面自鎖楔塊、滾輪、鍋耳、轉(zhuǎn)環(huán)法蘭等滑動與滾動接觸部位涂抹滑脂和機油,以保證磨擦面處于潤滑狀態(tài)。
8)鍋身法蘭面上的密封圈因老化,缺損和磨損過大時,應(yīng)及時更換,以便保證密封,防止泄漏。
9)設(shè)備停用時,應(yīng)將殺菌鍋和鍋蓋的內(nèi)外表面清洗干凈、吹干。外露加工表面刷以防銹油;安全檢測控制儀表予以罩封保護。

關(guān)鍵詞:殺菌鍋 安全閥
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