同州山河是一家專業(yè)制作高溫高壓殺菌鍋的生產(chǎn)廠家,公司具備高進度的車床設(shè)備,同時配套生產(chǎn)殺菌鍋不銹鋼食品盤,食品筐,生產(chǎn)的產(chǎn)品可用于多種食品企業(yè)。小包裝的真空包裝食品,大塊頭的肉制品,粽子產(chǎn)品,等等,
記得在從前我們對于事物的營養(yǎng)還沒有很多的認知,現(xiàn)在的生活日劇提高,自然我們的生活水品的提高有了很大的改進。尤其是對于真空包裝的食品,總是考慮食品內(nèi)的細菌有沒有繁殖,防腐劑是否過多,現(xiàn)在,我們的生活質(zhì)量的到了很大保證,高溫高壓食品滅菌設(shè)備的產(chǎn)生,使得食品殺菌變得簡單而便捷。
采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,*的控制儀表,有造型美觀。為您*考慮,您需要的我們都有,本設(shè)備裝有排汽管、進水管、安全閥、壓力表、溫度計、排水管、排氣閥、液位計、電加熱棒、盛裝小車。加熱層有保溫材料,設(shè)計時考慮到傳熱面積和換熱效果達到規(guī)定殺菌要求,勞動強度低,生產(chǎn)效率高等優(yōu)點,很受用戶歡迎。用戶按本地區(qū)實際情況,可方便選用電加熱蒸汽兩用殺菌,節(jié)能效果好,生產(chǎn)力高,溫度顯示自動控制,調(diào)節(jié)范圍廣,控制精度高,耐腐消聲,清洗方便等優(yōu)點,廣泛應(yīng)用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業(yè),作為加熱、冷卻、保溫、殺菌、處理或貯藏裝液的必須設(shè)備。操作機維護方便等特點,與目前土法(殺菌池)相比勞動強度低,人力少,自控化程度高,溫度可在98°內(nèi)自動調(diào)控,上下層水溫差較小,產(chǎn)品質(zhì)量容易控制,高溫殺菌鍋價格本產(chǎn)品*符號GMP,HACCP的認證要求,衛(wèi)生高率,是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。 電加熱殺菌鍋是一款采用電源為熱源的殺菌設(shè)備,避免了用蒸汽鍋爐的麻煩,適用于中小型生產(chǎn)廠的需要。配置上又可分為手動和半自動,適用于肉制品、奶制品、豆制品、水果罐頭、飲料制品、蛋制品等食品的殺菌。電加熱殺菌鍋,蒸汽殺菌鍋,不銹鋼殺菌鍋,臥式殺菌鍋,殺菌鍋價格,殺菌鍋廠家,殺菌鍋報價,殺菌設(shè)備,玉米加工設(shè)備、熱水循環(huán)式殺菌鍋、電氣半自動殺菌鍋、滅菌鍋、食品殺菌鍋設(shè)備、食用菌滅菌鍋、豆腐干殺菌鍋、玉米蒸鍋、玉米殺菌鍋、蒸玉米鍋、肉類殺菌鍋、罐頭殺菌鍋、全自動殺菌鍋、高溫高壓殺菌鍋、導(dǎo)熱油殺菌鍋。
設(shè)備特點:
1、高溫短時間滅菌
采用雙罐熱水循環(huán)進行殺菌,事先將熱水罐內(nèi)的水加熱到滅菌所要求的溫度,從而縮短了滅菌時間,提高了工作效率。
2、節(jié)約能源
在殺菌過程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用,節(jié)省了能源、時間及人力、物力的消耗,降低了生產(chǎn)成本。
3、均一的水流交換方式,溫度均一,*
采用*技術(shù),利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌,在殺菌過程中,殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下、左、右不斷的切換,保證了殺菌罐內(nèi)從升溫、保溫到降溫,任意點的熱分布均一,有效杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象,使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和*。殺菌罐內(nèi)溫度在殺菌過程中所有階段始終保持穩(wěn)定,保證了F值的合格率。
4、全自動控制系統(tǒng)
整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制,一次性完成,無需人工操作。采用圖表平板,利用屏幕進行觸摸控制,所有時段均由模擬感應(yīng)器和自動閥控制,可以從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝。壓力和溫度呈數(shù)字化顯示,可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式和溫模式預(yù)先編制成程序輸入計算機中。電腦內(nèi)可存儲100個殺菌公式,以便選擇使用。
5、模擬溫度控制系統(tǒng),可設(shè)定多階段加熱機制
根據(jù)不同食品對滅菌條件的要求,隨時設(shè)定不同的升溫和冷卻程序,可利用多階段的加熱的殺菌方式,使食品承受的熱量限制到zui小,以近可能*的保存其色、香、味,使每一種食品均可在*狀態(tài)下進行調(diào)理滅菌。殺菌溫度精確到±0.3℃,可以避免產(chǎn)品蒸煮過度或滅菌不*的現(xiàn)象。
6、測量F值的功能
中遠公司生產(chǎn)的每臺殺菌釜上均可配置F值測量儀,該測量儀具備測量值的功能,F(xiàn)值軟件每隔3秒進行一次F值計算。所有滅菌數(shù)據(jù),包括滅菌條件、F值、時間-溫度曲線、時間-壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印,以便于生產(chǎn)管理。