全自動干豆腐機(jī)廠家,哪里有賣做干豆腐機(jī)器的
聯(lián)浩全自動干豆腐機(jī)專做東北干豆腐(的錦州干豆腐),又干又薄又筋道,*仿手工!
完善的售后服務(wù):
1.專業(yè)安裝、調(diào)試、確保設(shè)備正常運轉(zhuǎn);
2.出廠的產(chǎn)品達(dá)到優(yōu)質(zhì)、可靠;
3.產(chǎn)品在用戶使用過程中,發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題,在接到用戶通知后24小時內(nèi)做出答復(fù),或派出服務(wù)人員進(jìn)行處理;
4.各種產(chǎn)品,嚴(yán)格實行用戶監(jiān)造和廠內(nèi)驗收制度;
5.企業(yè)對出廠的產(chǎn)品,整機(jī)保修1年,終身為您提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù);回訪,跟蹤服務(wù),讓您使用更加舒心;
7.保證提供維修備件,并按用戶要求做好維修服務(wù)。
8.合作者可來我廠實地考察干豆腐機(jī)器,參閱我廠相關(guān)證件.如有不實我公司承擔(dān)考察者的費用.
9.購買我廠食品機(jī)械,部分產(chǎn)品可上門試機(jī),簽定質(zhì)保合同,根據(jù)干豆腐機(jī)器產(chǎn)品不同,可享受1年免費保修期。即使過了保修期,如果您仍然需要我們服務(wù),還是只需一個,會在zui短的時間為您派出技術(shù)人員。
10.常年供應(yīng)零配件??蛻魜韽S,可免費考察、免費品嘗。購買干豆腐機(jī)器時,可親自操作設(shè)備,并由專職技術(shù)員指導(dǎo),工藝技術(shù)包教包會,贈送*的相關(guān)配料。
11.對您購買的產(chǎn)品進(jìn)行包裝并代辦托運至您當(dāng)?shù)?,同時參加貨運保險。
制作干豆腐流程:
選料——浸泡——清洗——磨漿——煮漿——細(xì)濾
選料:就是選大豆,含大豆蛋白質(zhì)高的;
質(zhì)量好的大豆應(yīng)顆粒整齊、粒重飽滿的腰圓型
大豆要求:皮薄、表面光亮、臍色淺、無霉變、雜質(zhì)
浸泡:就是用水將大豆經(jīng)過浸泡充分吸水,使大豆變脆,便于磨漿;這樣對水質(zhì)就有要求
清洗:就是斷定大豆浸泡程度,將浸豆水瀝干洗凈
磨漿:先介紹正確使用磨漿機(jī)的要則:磨豆時:先開機(jī),再加水,調(diào)磨距,加料;
磨完后:松磨距,再關(guān)水,關(guān)電源
煮漿:決定做什么產(chǎn)品,確定濃度,開始煮漿;煮漿時防止豆?jié){假沸,此前必須消泡
細(xì)濾:豆?jié){煮沸后,在豆?jié){中的細(xì)渣經(jīng)熱膨脹成絨渣,或在豆?jié){桶中殘留的雜質(zhì),經(jīng)細(xì)濾成純正的豆?jié){,使豆?jié){中蛋白質(zhì)與水均勻,產(chǎn)品口感細(xì)嫩
小結(jié):經(jīng)過前期工藝流程,生成豆?jié){的三要素:溫度100;濃度根據(jù)產(chǎn)品確定;PH值6.8~7。
特點及優(yōu)勢:
一、自動生產(chǎn)、生產(chǎn)速度快、效率高是全自動干豆腐機(jī)的主要特點,其次用干豆腐機(jī)做出來的干豆腐不僅口感細(xì)膩、味道清醇而且安全衛(wèi)生。
二、全自動干豆腐機(jī)做出來的干豆腐成張性好、生產(chǎn)速度快、做出來的干豆腐不破不碎、易于以后的二次加工、無裂紋。
三、全自動干豆腐機(jī)做出來的干豆腐的品質(zhì)高、顏色金黃且細(xì)薄、入口軟酥、軟如糯。品質(zhì)、顏色、味道俱全。
四、全自動干豆腐機(jī)與傳統(tǒng)的單一石膏各鹵水點漿相比制作簡單、易于掌握、zui重要的是不含任何化學(xué)合成色素。
五、全自動干豆腐機(jī)做出來的干豆腐厚度均勻且厚薄程度可以自行調(diào)節(jié)。韌性好、口感好,在保證了傳統(tǒng)的口感風(fēng)味外還更有制作簡單等特點。