電熱夾層鍋可根據(jù)您的要求加工定制，另有行星攪拌炒鍋、電磁炒鍋、夾層鍋、鹵煮鍋、滾揉機、斬拌機、油炸機、松香鍋等設備。
 
電熱夾層鍋 主要技術(shù)及結(jié)構(gòu)性能：
 
1、容積：100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
 
2、結(jié)構(gòu)形式：分可傾式、立式結(jié)構(gòu)，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
 
3、鍋體材質(zhì)：①內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304)，②內(nèi)外全不銹鋼。
 
4、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。
 
5、攪拌轉(zhuǎn)速：23r/min（可以根據(jù)客戶要求來選定一定的轉(zhuǎn)速）；攪拌槳形式：普通攪拌（錨式）和刮底攪拌。
 
6、支腳形式：①立式鍋體：三棱錐形式、圓管式；②可傾式鍋體：槽形支架式。
 
7、設備配置：表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等(立式結(jié)構(gòu))。
 
8、可傾式蒸煮鍋體zui大可傾轉(zhuǎn)90°，傾轉(zhuǎn)方式為手動式翻轉(zhuǎn)。
 
  注：夾套工作壓力、電機功率、加熱功率、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定做。
 
 分類：
 
1、按加熱方式分為：電加熱蒸煮鍋、蒸汽加熱蒸煮鍋
 
2、按形式分為：立式蒸煮鍋、可傾式蒸煮鍋