八寶醬菜不銹鋼打造巴氏殺菌機是通過輸送帶的傳送,進入隧道式噴淋殺菌、噴淋冷卻、常溫出瓶。在巴氏殺菌及噴淋冷卻機中的各個溫度區(qū)域內,容器受到不同溫度水的噴淋,也就是殺菌階段和冷卻階段。其采用了噴淋到較涼的容器上的水將會變熱,這部分較熱的水被用來冷卻已經(jīng)被殺菌處理過了的較熱的容器,以便容器進行逐步冷卻,這樣既可以避免過熱而造成的口味損失,又能夠防止容器熱應力的突變而產(chǎn)生碎瓶或瓶變形??烧{速式輸送系統(tǒng)可有效的控制產(chǎn)品的(果蔬漂燙殺青)巴氏殺菌時間,合格的完成產(chǎn)品的連續(xù)(果蔬漂燙殺青)巴氏殺菌工藝。
八寶醬菜不銹鋼打造巴氏殺菌機供應設備特點:本機以熱水為介質,整體采用不銹鋼制作,無極變頻調速、噪音低、運行平穩(wěn),可根據(jù)產(chǎn)品的要求對溫度和時間進行任意調整。該機結構緊湊、操作方便、故障率低,加熱方式采用鍋爐蒸汽、鍋爐熱水加熱,特別適合連續(xù)蒸煮作業(yè)。設備采用手自控溫系統(tǒng),水質升溫快、受熱均勻、溫差小、溫度可調,水浴式巴氏殺菌功能可有效的將物料均衡的混合在介質水中,提供了對物品的(果蔬漂燙殺青)巴氏殺菌,避免物料因浮力造成的漂燙不。設備帶有機械提升臂可以把整個槽體提升起來便于網(wǎng)帶底部和設備的清洗。上蓋處帶有水密封裝置,可以避免蒸汽在間隙間泄露。